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温泉宾馆仙沐园。南都资料图片
中山
十一周年特刊
**档案
讲述篇
档案
1980年12月28日，位于三乡镇的中山温泉宾馆正式开门迎客，时任全国人大常委会副委员长杨尚昆、广东省**以及投资方代表霍英东等共同出席了竣工典礼。中山温泉宾馆是改革开放后全国**家中外合作宾馆。
讲述
讲述人：中山温泉**任总经理李晃叠
1978年12月，十一届三中全会开幕后的**，《澳门日报》刊登了中山县翠亨村开辟旅游区的报道。香港商人霍英东看了这篇报道之后，萌生了回内地看一看的想法。
正好，当时**港澳工委的外派代表机构香港***和澳门南光公司，也向港澳地区的爱国商人发出了邀请，准备组织一个考察团回内地考察，希望他们能带头投资。时任香港中华总商会会长霍英东，澳门中华总商会会长何贤先生、马万祺先生等都在受邀之列。
招待所房间连自来水都没有
1979年春节过后，霍英东等一行来到中山进行考察。县**部副部长，后来成为中山温泉**任总经理的李晃叠全程陪同接待。李晃叠回忆，考察团当年从广州到中山，汽车要经过五个渡口，100来公里的路程足足用了五个多小时，到埠后安排入住条件较好的县委一三九招待所。当时，招待所没有自来水，服务员一手提一桶冷水，一手提一桶热水到房间，让客人自己兑着用。看到这样的交通状况和接待条件，霍英东感慨道：“中国要改革开放，吸引人家来投资，要有好的交通、适宜的食宿地点，人家才会进来。”
考察期间，霍英东等听说三乡有温泉，就提出去看看，李晃叠陪同前往。这里上有罗三妹山，下有温泉，风景优美，空气清新，是度假的好地方。而且，这里距离澳门仅20多公里，地理位置和交通条件都不错。霍英东前后考察了三次，*后决定在这里建一座温泉宾馆。
霍英东：只收回成本不要利润
当时，国内还没有中外合作建宾馆酒店的先例，没有任何经验可以借鉴。霍英东的指导思想是，宾馆是国家的，我负责出*建设，只收回投资的本金，不要利润，也不计算利息；宾馆要由中国人办，要由中国人管理。
项目需要有一个协议，协议文本起草工作由李晃叠和霍英东的秘书负责。两人在广东迎宾馆里关起门用了一周时间才基本完成。李晃叠回忆，在有关投资收益和利益分配问题上，双方并没有多少争议，时间大多用在讨论条款怎样才能适合当时的政策环境。
1979年8月8日，一份名为“补偿投资协议”的协议文件在广州签订：霍英东联合何贤先生、何鸿燊先生、马万祺先生等组成中澳投资建设有限公司，在之后13年的合作期内，“外方负责管理培训并投资3000万港元兴建中山温泉宾馆，不需担保、不计利息、不要利润，合作期满时归还本金，全部资产移交国家所有。”后来，中澳投资建设有限公司又追加投资1000万港元，总投资达到4000万港元。
亲赴美国采购宾馆10万件物品
1979年11月，中山温泉宾馆破土动工。霍英东要求，宾馆从设计、建设到竣工开业，一年之内必须完成。这样的速度，按照霍英东的说法：“中国没有，世界也没有。”
这是一个典型的“三边工程”：边设计、边施工、边培训员工。为**进度和质量，霍英东把全部的精力都放到了工程上，在简陋的工棚里看图纸，顶着烈日巡查工地，事无*细，都是亲力亲为。
刚开始，县建筑公司的员工还吃着“大锅饭”，工程进度未如理想。于是，霍英东把香港的那一套管理方法搬过来，实行承包制、合同制，多劳多得，表现好的还能额外拿到奖金。施工单位的工作积极性明显提高，2000多工人昼夜施工，加班加点抢进度。在临近开业的*后两个星期，内部装修工程非常紧张，霍英东甚至把他在香港家里的管家、维修工、花匠都调来了中山。
在工程紧张施工的同时，酒店设备采购、聘请海外管理人员、招收和培训本地员工、建立企业管理制度等各项工作也在同步进行。计划经济时代，国内物资紧缺，宾馆所需要的大量建材、设备、物料、食品等都需要进口，手续也比较繁琐。当时的省**也曾经劝霍英东不要赶开业。霍英东认为，路是走出来的，**步很重要，应该敢于冒风险。他亲自带人到美国采购整个旅馆所需的设备，一个月内，10万件物品就运抵了宾馆所在地雍陌村。
13个月之后，一座占地5万平方米、拥有200多间客房的现代化园林宾馆建成了。1980年12月28日，中山温泉宾馆举行了隆重的开业典礼。开幕当天，宾客来了1000多人，时任全国人大常委会副委员长的杨尚昆主持了开幕式，之后筵开100多席。
温泉面包成珍贵“手信”
中山温泉宾馆是一座园林式旅游宾馆，各式园林小景、各种电子和机动游戏机，甚至空调彩电等酒店用品，对当时国内大多数人来说，都是难得一见的新鲜事物。因此，宾馆一开业，就成为旅游热点。广州、佛山、江门等城市都有直达温泉宾馆的班车，平日游客有上千人，假日*多可达万人。全国各地慕名而来的也很多，还有来自港澳地区和外国的游客。进宾馆的大门是要买门票的，现在来说这是一件不可思议的事情，每人两毛*，宾馆得到了一笔可观的收入。
游客*喜欢去的地方是商场。商场有两层，货架上商品大多是市面上没有的，出口或者出口转内销的稀缺商品，还有部分是进口的，主要是一些香烟和食品等。商场不能直接使用人民币，要凭侨汇票或兑换券才能购买商品，一般的游客没有这些票券，只能看一看，开开眼界。幸好小卖部的面包和烤鸡翅用人民币就可以购买。这里的面包质量比市面上的好得多，烤鸡翅更是罕见的东西，因此很受欢迎，游客都会买一点带回去，就是很珍贵的“手信”了。
开业两年即盈利
大量的游客来到三乡，又吃又喝，当时很多人担心，游客会把三乡的鱼肉鸡蛋吃光，把三乡的物价推高。可实际的情况是，游客的消费增长刺激了生产，生产增加稳定了市场，物价也没有被推高。
1982年，中山温泉宾馆开始盈利，营业额仅次于广州的东方宾馆、上海的锦江饭店、四川的锦江宾馆和北京的北京饭店，跻身中国内地五大宾馆行列。
述评
“谁讲中国改革开放不行，请来看中山温泉宾馆”
在温泉宾馆的开幕式上，霍英东说：“谁讲中国的改革开放不行，请你来看中山温泉宾馆。你们不信祖国的改革开放会成功，我信。谁担心，就请你们来看，请你们来中山投资。”随着中山温泉宾馆的建成开业，中山从此拥有了一家达到国际水平的园林式旅游宾馆。对于霍英东而言，这是他投资内地的**个项目；而对于内地而言，中山温泉宾馆则是改革开放后的**个中外合作宾馆，也是中国内地**家具有现代意义的旅游宾馆，因而，它成为了中国改革开放事业的一个成功范本和标志。
