网购食物隐患多 食物追溯保平安

讯一向以来生鲜电商都是电商中的一个难题。分歧于网购其它物品，生鲜的保质期比力短，对储运的要求**。跟着物流的成长和储藏手艺的前进，近几年来生鲜电商的成长逐渐壮大，以前需要在超市和商铺采办的日常食物，现在都可以在网上采办。这也成就了一批优异的电商企业。如1号店、我买网、顺丰**都是在如许的布景下日益强大的。

可是网购生鲜的短处却依旧存在，尤其是比来的新《消法》第二十五条划定，“经营者采用收集、电视、德律风、邮购等体例发卖商品，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需申明来由。”如许严酷的划定一方面**了消费者的权益，另一方面却也让企业不得不正视质量问题。

也许对其它行业影响不大，只要做好监控工作，削减次品率，削减不良品流入市场的几率即可，可是对于食物行业，要做到这些并非易事。这是由食物行业的特点决议的，食物行业仅仅做好监控工作是不敷的，因为食物的出产对出产情况、卫生的要求比力高，任何一个环节犯错，轻则被曝光影响企业的诺言，重则殃及消费者的人命。所以食物企业必然要在质量上严酷把关。

同时，网购食物与在实体商铺比拟，更需要对产物的相信。因为消费者在采办时看不到什物，只能凭着其他顾客的平价以及对品牌的信赖下单。并且网购中消费者和厂家距离上的隔膜使食物的售后工作更为艰难。而消费者是否对劲将直接决议企业的诺言和收益。

可是若是企业可以或许插手食物追溯，就能将信息透明化。食物追溯就是要在食物平安和消费者之间架起一座桥梁，让消费者能清晰的领会到食物的从原材料、加工过程到物流的各个信息，从而能安心的进行消费。这对于食物电商来说尤为主要。

若是食物追溯能在食物行业中**起来，对食物企业的诚信也能起到必然的监视感化，有了追溯，就能实现了企业和消费者的共赢。也有利于**网购食物的平安。广东食物追溯为您报道。