竹炭食物热销引群友热议   专业人士称竹炭非正当添加剂

讯 近日，打着“排毒、减肥”灯号的竹炭食物，在福州不少小区四周的零食店**。昨日，在福州晚报“邻里之间”QQ群里**就这个问题睁开激烈会商。

竹炭食物真有那么神奇?把“炭”吃下去会不会有什么副感化?记者就此采访了一些**。**指出，竹炭不会被消化、接收，对人体是无害的，但吃到胃里之后，已经损失吸附功能，排毒清肠纯属噱头。

竹炭食物**引群友热议

“比来我家小区周边的零食店里呈现不少竹炭食物，有花生什么的，**说能排毒，是不是真的?”昨日上午，“邻里之间”QQ群里，群友“潇潇”提出话题。

群友纷纷暗示近期在很多零食店里看到竹炭食物常卖断货。不外，大部门群友对竹炭食物的“排毒”功能暗示思疑。

昨日，记者走访了市区多家零食店。店东们介绍，比来“竹炭花生”出格好卖。在融侨锦江小区四周的一家零食店，记者看到，店内有两款“竹炭花生”，代价都在20元摆布，原产地都写着“中国台湾”。在此中一款竹炭花生的外包装上，明白注明食物里添加了“竹炭粉”。记者试吃了这款“竹炭花生”，发现花生的口感与通俗花生差不多，只是在外面裹了一层黑色物质。

随后，记者又走访了宝龙广场、万达广场等商圈的零食店，不少店家说，近日买“竹炭零食”的人出格多，竹炭花生、竹炭面包等食物都很好卖。在宝龙一家零食店，店东告诉记者，竹炭花生已经卖光了，还没补货，“竹炭花生不单好吃，又有排毒、美容的功能，吸引了不少女白领”。

而在网上，“竹炭花生”的发卖更为*爆。记者在淘宝上搜刮“竹炭花生”，查到5000多件产物，销量*好的店家月销量达到9000件。记者打开该店肆，商品介绍上称：“可以吃的竹炭，是选用三年以上的竹子，颠末长达14天、1400℃以上高温焖烧制成的。”

专业人士称竹炭非正当添加剂

竹炭花生是否如商家介绍的那么神奇呢?昨日，记者采访了福建省人民病院体检中间的**营养师戴海兵。

戴海兵告诉记者，竹炭的化学性质很是不变，不会被人体消化接收，是以吃竹炭粉对人体无害。商家宣传的“养颜美容，排毒清肠”功能，强调了竹炭自己的吸附感化，其实竹炭被吃进胃里之后，吸附功能已经损失，不成能清什么肠毒。此外，一点点竹炭粉的吸附功能，也可以忽略不计，吃下去毫无意义。

此外，有食物行业的人士还指出，竹炭并不是国度承认的正当添加剂，市道上发卖的竹炭食物，都**违规添加。记者领会到，在《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》(GB27602011)里，竹炭确实没有被列为正当添加剂。广东食物追溯为您报道。