圣农发展“美乐鸡块”检出沙门氏菌  涉及麦当劳、德克士等

食品安全越来越让人不放心，接二连三的食品安全事件让消费者们怎么相信呢?因卷入上海福喜使用过期肉事件而受到广泛关注的圣农发展登上“黑榜”，其“美乐鸡块”被检测出沙门氏菌。我们一起来看看吧

在不合格名单中，圣农发展的速冻食品“美乐鸡块”也被检出沙门氏菌。圣农发展是国内知名鸡肉供应市公司，其下游客户包括肯德基、麦当劳、德克士、双汇等。

此前两年，受肯德基“速生鸡”事件和H7N9流感影响，圣农发展业绩遭受打击。在今年早些时候，该公司还预计今年上半年*高亏损可能达6000万元。但近日公司发布业绩预告修正，表示上半年可能**4100万元到4500万元，原因是白羽肉鸡行业大洗牌，鸡肉价格有所回升。

就在由亏变盈的关键档口，圣农发展连续受到不利影响。

百胜：肯德基未用问题鸡块

数据显示，2013年圣农发展来自肯德基、麦当劳等前五名客户的营业收入约22亿元，占公司全部营业收入的比例达47%。

眼下，圣农发展和肯德基、麦当劳再次陷入食品安全事件的互相影响中。近日上海福喜被曝使用过期肉之后，让肯德基、麦当劳等“洋快餐”再次成为关注焦点;圣农发展也由于是福喜上游供应商而受到广泛关注。

而圣农发展此次被公布不合格的产品名为“美乐鸡块(原味)”。《每日经济新闻》记者看到，该产品在广州好又多等大型商超均有销售。在**[微博]和淘宝搜索圣农发展美乐鸡块产品，可以看到很多链接均把该产品与肯德基的餐厅餐品上**块联系在一起，并以此作为广告。比如一淘宝商家将产品特色描述为 “精选圣农发展生态农场上等鸡肉，配以肯德基上**块的生产线精制而成”。另一商家则直接打出“肯德基**”吸引消费者。

对此，记者致电百胜集团[微博]了解情况，晚间，百胜广东公司方面发来回复称，肯德基并未使用美乐鸡块。记者还致电圣农发展，但未获得回复。

睿信致成管理咨询合伙人**青认为，现在只要涉及食品安全，一旦被放大肯定都会对涉及企业造成影响。福喜事件和圣农发展产品被检出沙门氏菌，料会对麦当劳、肯德基股价、消费等造成影响。不过他认为，相对而言，更应重视上游企业的食品安全问题。

小编提醒，夏天细菌繁殖速度加快，要小心预防食物中毒，微波炉轻微加热不足以消灭细菌。