西红柿炒蛋的功效 西红柿炒蛋放糖吗 西红柿炒蛋的营养价值

导语：西红柿炒蛋有什么功效？西红柿炒蛋要放糖吗？西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴，同时又具有不可低估的神秘功效！下面不妨跟着小编一起来看看西红柿炒蛋的营养价值。

西红柿炒蛋的功效

西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果：
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血并润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对**腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助*疗做用。多吃番茄具有***做用，使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防*动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个**，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中*优良的蛋白质。
8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑***的做用。

西红柿炒蛋要放糖吗

东北炒西红柿盐肯定要放的。放糖和醋要看西红柿品种。以前北方没有橘色的西红柿，所以绝大多数北方人不放糖的。
粉色的西红柿口感好，但是皮薄，不好运输。所以冬天北方也卖橘色西红柿了，这就是为什么有北方人说炒西红柿鸡蛋要加糖的原因了。
另外，别看西红柿炒鸡蛋简单，但是如果炒过鸡蛋直接倒西红柿进去，西红柿发生，不好吃。要炒过鸡蛋盛出来，下油锅炒西红柿，再倒鸡蛋到锅里。鸡蛋比较入味。
主要还看自己的个人口味，不喜欢酸的的话，可以适当的放点糖的，如果本来就喜欢酸酸的话，不放也可以！而且要看西红柿的熟度，太熟的话也可以不放的！

西红柿炒蛋的营养价值

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美***的作用。
西红柿炒蛋富含多种营养，女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。
西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。食用西红柿对防*动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
鸡蛋是自然界的一个**，一个受过精的鸡蛋，在温度可以的机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中*优良的蛋白质。
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组的记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑***的做用。