蛋涨了2成 买得心疼么?

2014-08-29来源 : 互联网

CFP供图

南都讯记者徐艳实习生黄勇浩在“姜你军”卷土重来之后,鸡蛋“不淡定”了。南都记者昨日从广州市***价格监测中心了解到,随着中秋节临近,鸡蛋价格持续上升。昨日*新的数据显示,广州市鸡蛋零售均价13.19元/公斤,同比上升近2成,较去年中秋节前的高位价格上涨也逾1成。

价格新高但未影响销售

“往年这个时候,红壳鸡蛋*贵也就卖十一二元一公斤,但是现在我们都卖到13.6元了。”海珠市场负责价格监测的贞姐称,此前她未见过鸡蛋飙到这么高的价格。不过她表示,虽然价格很贵,但销售受到的影响不大。

而据广州市***监测显示,今年以来鸡蛋价格呈现“U”字形走势。**季度由于受H7N9疫情的影响,鸡蛋消费疲软,鸡蛋价格持续在低位运行,在3月底降至10.02元/公斤的年内低位。不过到了5月份,鸡蛋价格就不断回升。7月中旬以后,随着中秋节的日益临近,鸡蛋价格再次搭上“*箭”,昨日全市均价已经上升至13.19元/公斤的新高位。

中秋节带动鸡蛋价格上涨

广州市***分析认为,造成近期鸡蛋价格持续上涨,且比去年中秋节前价格偏高的主要原因有两个。一是节日需求旺盛的影响。每年中秋节前,食品生产企业大量制作月饼、糕点等,都会集中大量采购鸡蛋,导致鸡蛋市场需求旺盛,推动鸡蛋价格呈现季节性上涨的特点。二是鸡蛋供应有所偏紧。

预测:中秋后价格会下跌

广州市***分析称,随着节日效应减弱,中秋节前后鸡蛋批发价格将会从高位**回落,但考虑到9月份学校集中开学、产能**依然较慢的影响,预计批发价格总体回落幅度有限。国庆节前后,随着气温下降,蛋鸡产蛋率的提高,以及前期补栏的蛋鸡逐步进入产蛋高峰期,鸡蛋供应量将进一步增加,鸡蛋价格回落的态势会进一步确立。

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