广东：加速成立“从农田到餐桌”全程追溯系统

讯 加速成立食物原产地可追溯轨制和质量标识轨制成为2014年广东省食物平安的**工作之一。日前，广东省人民当局办公厅印发的《2014年广东省食物平安**工作放置的通知》显示，将以农产物、水产物、婴幼儿配方乳粉、酒类等**品种为冲破口，扶植食物平安电子追溯系统。

《通知》显示，将加速成立“从农田到餐桌”的全程追溯系统，**食物质量标识轨制，规范“**食物”、“无公害农产物”、“绿色食物”、“有机产物”、“**食物”等食物、农产物认证勾当和认证标识利用，规范转基因食物标识利用，提高消费者对证量标识与认证的甄别能力。

除了**轨制，2014年广东省将在全省**组织开展冲击制售假酒、冲击不法发卖加工“病死猪肉”及其成品和**食物打“四非”(不法出产、不法经营、不法添加和不法宣传)专项步履，并开展婴幼儿配方乳粉质量平安和农产物质量平安专项整*工作。

此中，**区域食物专项整*步履涉及粮食、食用油、肉及肉成品、集体食堂、不法添加和“不法宣传”问题以及开展收集食物买卖和进出口食物等多个范畴。

《通知》还强调将继续连结冲击违法犯罪高压态势，严惩重处风险严重、人民群众反映强烈的食物平安范畴违法犯罪过为。广东将成立健全重大食物案件结合挂牌督办轨制，对挂牌督办的大体案件，要依法从重从严查处。       广东食物追溯编者按：第三方食物追溯平台，它是搭建消费者、出产者及监管部分的桥梁。出产者把肉菜整个出产过程都录入第三方食物追溯平台，消费者仅需要扫描二维码即可得知整个过程，监管部分也随时可以及时监管。甚至在发现食物问题的时辰可当即召回，不影响其他批次的发卖，一方面避免风险扩大化，另一方面削减出产者的损失。