中秋佳节将至,提起中秋的美食天然有良多人想起了*传统的月饼。可是过中秋佳节的不止有中国,亚洲列国在月圆之日也会有各类庆贺的方式,天然也会有分歧的美食。可是你知道么,其他国度的中秋是不吃月饼的,他们会吃什么?
韩国和朝鲜的“中秋”吃松饼
韩国和朝鲜的“中秋”吃松饼
朝鲜中秋节叫“秋文节”。也称“秋夕”“嘉徘”,与元旦、寒食、端午列为民间四大佳节。当天,他们以松饼为节物,家家蒸食并彼此馈送。
松饼形如半月,用米粉制成,内馅豆沙、粟肉、枣泥等,因蒸时垫有松毛而得名。有的还吃用糯米和松子、栗肉、枣泥、蜂蜜做的八宝饭。晚上一边弄月,一边进行拔河、摔跤角逐,或者表演歌舞,妇女们多做名叫“布伦阿”的荡秋千竞赛。
而 同执政鲜半岛的韩国,中秋叫“秋夕节”。秋夕在韩国是*主要的节日之一,从夏历八月十四日起头全国上下就要接连放假3天,庆贺佳节。韩国“秋夕节”*主要 的是全家人要团聚到爷爷奶奶家,起*是祭拜祖先,然后全家人一路跳舞、弄月。女孩子们穿上艳丽的传统服饰,玩起古老的跳板游戏。
韩国也有怪异的中秋食物——那就是跟邻国朝鲜一样的松饼。松饼形如半月,用米粉制成,内馅是豆沙、枣泥等,因蒸时垫有松毛而得名,中秋时家家蒸食并互相馈送。
日本的“中秋”吃团子
日本的“中秋”吃团子
日本人 称中秋节为“月见节”。节日此日,成千上万的居民都穿上富有民族特色的服装,吟唱吆喝,扶老携幼,抬着神龛到庙里去进香。孩子们还到野外采集象征吉利如意 的野草装饰家门,迎来幸福;晚上全家堆积在院子里,摆上瓜果、米团子等供奉月神,然后分食、弄月,聆听白叟讲述关于月亮的**。
与中国人在中秋节的时辰吃月饼纷歧样,日本人在弄月的时辰吃江米团子又称‘月见团子’。这种‘月见团子’是中秋时才在日本百货公司、超市及和菓子店有售。近年亦有人将甜的红豆沙或其它工具涂在无味的‘月见团子’上以改良口胃。
泰国的“中秋”吃寿桃
泰国的“中秋”吃寿桃
泰 国人把中秋节唤做“祈月节”。每当泰国的八月十五之夜,各家各户用甘蔗扎成拱门,男女老小都要集中参拜月亮。 中秋桌上供奉着中国民间传说的“八洞仙人”,个个绘声绘色。桌上还摆满了“寿桃”、“月饼”之类美食。据泰国传说,中秋祈月,八仙会带着寿桃到月宫给观音 祝寿,菩萨仙人们就会“降福生灵”。
可是因为泰国是一个华裔颇多的国度,所以在这里也会供给月饼,尤其是这里的榴莲馅月饼,是国内少见的。