广州抽检：10批次不及格月饼皆被查出菌落总数超标

讯 临近中秋佳节，广州市食药监局在全市组织开展月饼产物专项抽检。263批次样品中，有10批次质量不及格，均为菌落总数超标，不及格月饼包罗莲香楼、东海海鲜酒家、美心等品牌。从品种来看，菌落超标的以伍仁月饼为主。还有3批次月饼的包装不及格。

抽检及格率96.2%

本次专项抽检共抽取样品263批次，什物质量及格253批次，什物质量及格率为96.2%。广州市食物药品***已对什物质量查验不及格的月饼采纳了下架、封存、查询拜访处置等办法，防止不及格月饼流入市场。

10批次不及格月饼皆被查出菌落总数超标，包罗广州市莲香楼有限公司食物厂的莲香楼伍仁咸肉月饼，广州市皇后饼店食物出产有限公司的东海海鲜酒家酥皮金沙奶皇月饼，美心食物(广州)有限公司进口的美心奶黄月饼。市食药监局在广州新好景饮食娱乐中间抽检到的广式伍仁月饼菌落总数超标快要4倍，为本次抽检超标率*高。

菌落总数超标可能引起腹泻

市食安办暗示，食用菌落总数超标的月饼可能会引起腹泻。造成菌落总数超标的原因*要是出产经营过程中有一个以上的卫生情况达不到相关要求。别的，广州市沁沣源食物有限公司的凤梨月饼礼盒及豆沙月饼礼盒，以及广州市中濠食物有限公司的金装蛋黄白莲蓉广式月饼，抽检成果为“包装空地率超标”，暗示其包装不及格。

“趣香”厂家：不及格是偶尔

广东麦田食物有限公司公司昨天暗示，抽检不及格的批次月饼已全数从市场收回，并称把该批次月饼送到检测机构查验，成果及格。

按照市食药监局发布，该公司本年8月1日出产的一盒500克的“伍仁**”月饼，菌落总数为3400CFU/g，而国度尺度为不大于1500CFG/g。该公司暗示不及格“纯属偶尔身分”，并出示了佛山市质量计量监视监测中间及广州质量监视检测研究院的监测陈述，当生成产的几批次“伍仁**”月饼产物菌落总数在40~450之间，均没有跨越尺度。广东食物追溯为您报道。

10批次不及格月饼名单

广州市莲香楼有限公司食物厂的莲香楼伍仁咸肉月饼

广州市皇后饼店食物出产有限公司的东海海鲜酒家酥皮金沙奶皇月饼

美心食物(广州)有限公司进口的美心奶黄月饼

江门市达达食物工贸有限公司的五福街烧肉味果仁月饼

张家港市房锦记食物有限公司的房锦记苏式芝麻蓉月饼

佛山市正典食物有限公司的*腿伍仁月饼

广东麦田食物有限公司的趣香伍仁**

广州市富逸轩餐饮办事有限公司的*腿伍仁月饼

广州增城新塘凯旋门大酒店有限公司的金秋团聚金腿伍仁月饼

广州新好景饮食娱乐中间的广式伍仁月饼