广州市消委会开展散装熟食食物比力试验 凉拌豆干和海带通通不合格

讯 在本年6月，广州市消委会开展了散装熟食食物比力试验工作，在广州市道上随机采办了  110批次样品进行检测，此中散装熟肉70批次、面包糕点23批次、酱腌菜8批次、凉拌豆干5批次、凉拌海带4批次。所检项目全数合适尺度要求的有76批次样品，达标率为69.1%。34批次样品不克不及**达到相关尺度要求，此中33批次样品不达标*要是菌落总数、大肠菌群超标，1批次样品检出金黄色葡萄球菌。检测成果表白样品的总体质量一般，出格是凉拌豆干和凉拌海带两类样品均因微生物指标超标致达标率为零(见下表)。

选购提醒

1.消费者*好采办**厂家出产的***熟食成品;

2.尽量选择发卖、贮存情况较佳的即食熟食;

3.细心查看并扣问售卖肇端时候和时效，采办后应尽快食用;

4.建议消费者不要采办颜色过度鲜艳，或过于暗淡的即食熟食;

5.建议肠胃敏感的人群尽量少吃散装发卖的即食熟食。