这里的供港蔬菜很受欢迎

2014-09-13来源 : 互联网

“十五分绿色农业”摊档售卖的蔬菜都来自供港蔬菜基地。

购物精之小唐带你逛市场

第23站:华景新城菜市场

★线路指引

华景新城离华南师范大学很近,从华师东北门往右走约20米可看到由铁皮搭起的“职工生活服务社区”菜市场,住在华景新城的市民多来这里买菜。

华景新城家门口这个菜市场不算大,但也算是品种齐全,市场内外卤味店、海产干货店等商铺林立,一大早就有提着一袋袋菜肉的叔叔婶婶进进出出。“这里菜价比较便宜,各种菜肉干果杂粮都有,还有一些供港蔬菜,而且干净整洁,我喜欢来这里买菜。”家住华景新城的退休老师陈婆婆说。

场内分区明确,干净整洁

分区明确,干净整洁应该是这个菜市场给很多市民*初的印象了。一走进这个菜市场,即可看到蓝底白字的市场分区指引,食杂区、蔬菜区、禽肉区、海鲜区等有序地分布在市场**和四周。

从市场*左边的通道出发,沿着铺有瓷砖的地板一路往前走,右边是鞋店、杂货店,左边则有十几家蔬菜档,每家都满满当当地摆有30多种蔬菜,满满的蔬菜分类叠放,红的西红柿,紫的茄子,各种绿菜叶,新鲜诱人。*边上那家摊档的**自称在这里干了六七年,操着一口乡音的粤语在叫卖,不一会又跟买菜的居民聊家常,“今天是西洋菜**天出来,很新鲜,你家孙子不是*喜欢吃吗,买点很不错……”

再继续往里走,就是靠近市场尾部的禽肉区了,这里的光线越来越不足,显得有点昏暗。禽肉区里只有三家禽肉档相连,每家档口都整齐地摆放着价格不等的各种鸡,例如湛江鸡、清远鸡、走地鸡、三黄鸡、乌鸡等等。而禽肉档的对面就是猪肉档,猪肉档的旁边依次是海鲜区、食杂区,这片区域也比较昏暗,大白天里**们都得开灯做生意

6年前就搬到华景新城的杨老伯说:“听人说这家菜市场是华景新城的老菜市场之一,虽然不是很宽敞,也有点昏暗,但关键是整洁有序,你看地板干干净净,没有什么垃圾乱丢,而且分区明确,买菜方便。”

这里品种齐全,价格公道

“特价菜心4元/斤,特价西红柿4元/斤……”在整齐堆放的蔬菜中间总能看到几张斜插着的特价菜告示,引来不少顾客停下脚步多瞧几眼。记者发现,“职工生活服务社区”大多数菜的价格和华南师范大学校内的“新鲜街市”菜市场的价格相比差不了多少。例如莲藕都是6元/斤,苦瓜都是3元/斤,通心菜都是3.5元/斤;海鲜类的花甲、大鲍鱼等也是价格一样。

“不过这个菜市场的品种比校内的更齐全些,校内那个菜市场的海鲜档、鱼档就只有一家,想比一比价再买都缺少个比较的对象,所以要是想买海鲜河鲜还是来这里好些,档口多了有得挑。”华南师范大学的罗老师笑道。

记者大概数了一下,“职工生活服务社区”菜市场有11个蔬菜档,2家鱼档,2家海鲜档,5家猪肉档,2家鸡蛋档,3家禽肉档,以及1家卖干果的档口。虽然各类档口总数不多,但好在每个档口的品种都比较丰富,例如海鲜档有二十多种海鲜在卖,其中蟹类都有四五种;而鸡蛋档则有十多种鸡蛋供你选择,一排排鸡蛋上清楚写着“普宁土鸡蛋10元一斤,清远土鸡蛋7.5元一斤,从化土鸡蛋8.5元一斤……”

“但来这个菜市场买菜的还是以华景新城的居民为多,也有一些住在华师北区的老师过来买,毕竟差不多的价格,很多人都不愿意舍近求远。”冰鲜档**娘一边给客人称鸡中翅一边说,摊档上摆满了鸡翅膀、鸡中翅等货物。

记者发现,一些居民喜欢到一家名叫“十五分绿色农业”的摊档去买来自供港蔬菜基地的蔬菜。档位上,每种蔬菜都用透明塑料袋包装且贴有价格标签,“超过0.3kg每包的上海青茄零售价是8元,会员价是4元,两根装茄子零售价8元,会员价5元……”这会员价和非会员价差距也太大了,要是喜欢买这种菜的街坊还是直接办个会员卡划算。

“我们这里有十几种来自宁夏、甘肃、云南等高原种植的蔬菜,而且都是在供港蔬菜基地种植。其实我们基本都是按会员价卖的,因为90%的顾客都是会员。”“十五分绿色农业”的店主介绍道。

拣菜秘笈

菌顶长开的金针菇太老了

清香扑鼻、味道鲜美的金针菇具有补肝、益肠胃的功效,深受大众喜欢。而挑选**的金针菇,还需要掌握一些小诀窍。**的金针菇应该是淡黄至黄褐色,菌盖**比边缘的颜色稍深。如果是色泽**的品种,颜色应该是污白或乳白。不管是白是黄,颜色都应该特别均匀、鲜亮。没有原来的清香而有异味的金针菇,很有可能是经过漂染或用添加剂处理过的,这时选购就要注意了。另外,金针菇一般长约15cm,且菌顶呈半球形,如果菌顶长开就说明老了,那就不要买了。

采写、摄影:南都记者唐学良实习生凌江婵

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