宁波文化广场朗豪酒店之七大怪

酒店大堂的光影。

宁波文化广场朗豪酒店，是一个很艺术的酒店，标题用“七大怪”似乎有一点不严肃，有些戏谑的意思。但回到广州的这段时间，时而想起，总是忍俊不禁，因为这些“怪现象”萦绕在心头，挥之不去。说宁波朗豪酒店之怪，的确是有很多与其他豪华酒店**不同的地方，酒店以此怪招式，亲近艺术，耐人回味。

**怪：酒店大堂像个透明盒子，四季玩着光影游戏

酒店门面不大，转入酒店大堂却是豁然开朗。大堂如一个透明的玻璃盒子，从外面看平淡无奇，内部看则透着简约的现代美。如果阳光普照的话，大堂的大幅落地玻璃过滤着阳光，经过一道道装饰线路，大堂便玩起了光影的游戏。如果是雨天、阴天及傍晚时分，大堂的光泽与外界几乎融为一体，地面如镜面一样，反射着外界对称的光影。

第二怪：员工上班先接受化妆

酒店大堂好看，员工上班面对顾客也要时时处处展示美好的一面，于是从化妆开始。这可能是国内**一家为员工提供化妆服务的酒店吧。酒店方请来了专业的化妆老师，每天为进入酒店上班的员工免费化妆。精致的妆容不仅让员工们自信倍增，也会让酒店的顾客们赏心悦目。

第三怪：员工每天固定时间跳舞

在酒店业界中，以“仿若艺术画廊的酒店”而著称，每间朗豪酒店都以令人印象深刻、经过专业筛选的艺术收藏及展示而闻名，这样一家新兴的酒店如何在集团、在酒店圈中脱颖而出？这是个难题，但突围之后却是成功案例。这家酒店总经理以“员工艺术”为主导，将有兴趣、有底子的文艺员工组建成一支“艺术团”，在非当班时段，员工们都自觉地排练，每**午整点在酒店大堂准时表演，从不间断。而且表演的都是挺高大帅的艺术，国标、西班牙的国舞等轮番上阵，甚是专业。

第四怪：喝个下午茶还可以当“画家”

在酒店喝下午茶是很正常的事情，但在宁波朗豪酒店，还可以预约画画。酒店邀请了专业的美术老师到现场，可以教导大家画油画。只要掏一份下午茶的*，便能上一节油画课，还提供一幅油画的所有材料。这被视为亲近艺术的*好下午茶。

第五怪：铆钉、石头、纸筒进了酒店**当名画

艺术家与画匠之间的根本区别就在于，艺术家随手拈来，任何东西经过艺术家之手，便有“点石成金”的效果。在这家酒店中，没有号称奢华的名家的名画，但却有令人过目不忘的艺术上乘之作。白色的小石头、铆钉、纸筒、铁丝网等等，进入宁波朗豪酒店，在艺术家的手中，全都华丽变身，成为不同凡响的作品。个人*喜欢的是，电梯旁边的《山水》画，用后现代的铆钉建起了山水的“骨架”，脉络清晰，而中国古老的山水泼墨的写意则在铆钉的坚毅之中，更加淋淋尽致。

第六怪：化蝶梦进入酒店里

宁波，是化蝶故乡，是梁山伯与祝英台的故里。梁祝双栖双飞的故事为宁波带来了对蝴蝶的膜拜。酒店中的艺术将“蝴蝶”元素用到**，艺术画中有撒网捕鱼、蝴蝶嬉戏的画面，甜点师傅将“化蝶”作为主要造型，中餐厅里有整套的蝴蝶图案的餐具等，蝴蝶无处不在，令我们笑称“梦里都有蝴蝶翩翩飞”。

第七怪：大厨成了魔术师

魔术师和厨师日益成为当下流行的职业。作为香港**米其林二星餐厅的同名姊妹餐厅，明阁餐厅的大厨们不仅人帅，做菜的范很帅，还很会“魔术”。尤其是明阁里的一道功夫汤，捧出来的是汤，却突然云里雾绕，客人仿佛是在仙境里自斟自饮，如坠梦境，真如“迷魂汤”。客人以为这是厨师们的“魔幻”，*后主厨揭秘，“这是用了干冰”。

其实，要将这“怪”字延续下来，还有很多，比如西湖莼菜汤举着喝。因为酒店的餐具非常别致，厨师们奇思妙想很多，让我们好奇的是“是先有菜品后有器皿，还是先有了这好玩的器皿，才**出好吃的菜品”？这是酒店的秘密，但好吃与好看永远都是“秀色可餐”的*好诠释。

采写、摄影:南都记者肖阳