螃蟹怎么洗干净 如何清洗螃蟹 螃蟹的清洗方法

2014-09-23来源 : 互联网

导语:螃蟹怎么洗干净?如何清洗螃蟹?又到了吃螃蟹的季节了,螃蟹好吃,但有时候很难清洗,小编教大家集中清洗螃蟹的窍门,下面一起来看看螃蟹的清洗方法,很简单实用,包准你****。

螃蟹怎么洗干净如何清洗螃蟹螃蟹的清洗方法

又到了吃螃蟹的季节了,螃蟹好吃,但有时候很难清洗,小编教大家集中清洗螃蟹的窍门,很简单实用,包准你****。

清洗螃蟹方法一:

1.先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可;
2.等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面*佳,直到它们被抽晕为止;
3.这个时候是下手的*好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角*佳;
4.暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷;
5.刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏;
6.检查没有淤泥后丢入另一桶中;
7.用清水冲净它们即可。


清洗螃蟹方法二:

1.先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可;
2.等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面*佳,直到它们被抽晕为止;
3.这个时候是下手的*好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角*佳;
4.暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷;
5.刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏;
6.检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们。


螃蟹怎么洗干净如何清洗螃蟹螃蟹的清洗方法


清洗螃蟹方法三:

1.*先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响螃蟹的鲜美。
2.拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3.然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
4.接下来是*关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。
5.*后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。


对了顺便提醒一下,洗螃蟹时要注意:
1、事先把死螃蟹先清理掉,不然螃蟹全晕了后就分不清哪是死螃蟹哪是晕了的螃蟹了。
2、*好是在一个小时之内开始烧煮螃蟹,以免影响螃蟹的鲜美。


渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎