阳澄湖大闸蟹上市批发价首降 蟹商:至少降了10%

讯 秋高气爽，又到了每年阳澄湖大闸蟹集中上市的季候。昨日，记者从阳澄湖大闸蟹行业协会获悉，本年的阳澄湖大闸蟹将于今日正式开湖捕捞，出水价*为每斤130元摆布，比客岁略有下降，为近年来初次。

据姑苏阳澄湖大闸蟹行业协会介绍，本年阳澄湖地域气温较往年偏低、雨水充沛，有利于大闸蟹的存活和发展，所以预估本年阳澄湖大闸蟹产量在2300吨摆布，产量较着上升。今日阳澄湖大闸蟹将正式起头捕捞，并经由过程空运形式送往全国各地，估计今全国午**批出湖的阳澄湖大闸蟹就能运达北京市场。

本年阳澄湖大闸蟹的出水价*平均为每斤130元摆布，比客岁出水价*每斤降低了5元至10元，为近年来初次下降，此前阳澄湖大闸蟹的价*一向逐年走高。与出水价*一样，零售市场上阳澄湖大闸蟹降价也成为“共识”，“本年大闸蟹礼盒的价*平均比客岁降了100元摆布。”京深海鲜市场的一位蟹商透露，本年零售端阳澄湖大闸蟹的价*至少下降了10%，同样是四两半重的大闸蟹，客岁一盒能卖到800多元，本年只能卖700元摆布。

除了产量上升身分外，带动大闸蟹价*回落的还有客户削减的影响。本年企业、当局等团购大户的订单量下降较着，不少蟹商**坦言本年没有收到当局部分的订单，而蟹券价*都可以“来了好好谈”。广东食物追溯为您报道。