广州哪里的牛杂便宜又好吃 广州美味牛杂全攻略

导语：广州哪里的牛杂便宜又好吃？牛杂情结或多或少存在于每个广州人的心中。下面一起来看看小编分享的广州美味牛杂全攻略，如果你喜欢吃牛杂，这些地方**不容错过。

容意发牛杂店

**理由：
牛羊杂汤好多肉，汤**浓。
在诗书路二十多年，从市场口的车仔档到如今也算是***名店。喜爱它的汤，药材味够，又不*味，特制朝天椒酸酸辣辣，酸萝卜用白醋腌，吾会呛喉，再有一擢韭菜碎，就是标准搭配，一碗牛双连，一碗牛羊杂汤，吃饱。

餐厅名称：容意发牛杂店
**菜式：牛羊杂汤，牛三星，牛三星汤，牛柏叶，卤水牛杂，牛骨髓
人均消费：￥13
餐厅电话：020-81871630
餐厅地址：越秀区诗书路56号(近广州日报后门)
附近公交：诗书路站（58公交线路可到）
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熙记牛杂

**理由：
低调朴实的店面，味道上乘。
熙记开在米市路一巷这条短得不能再短的巷子里。低调而朴实，小小食杂店纯属以牛杂香气招揽食客。很多饕餮都认为下水本应依稀保持着其本源的味道才为正宗，对味。显然，熙记适合重口味小清新们，牛杂一碗、光影婆娑再配合巷口古井一眼，说不尽的前世今生。

餐厅名称：熙记牛杂
**菜式：萝卜牛杂、牛杂粉、面筋牛杂、牛杂、猪红汤
人均消费：￥7
餐厅地址：越秀区惠福西路47号后座(近惠福西路与纸行路交界)
附近公交：惠福西站（8220966541等公交线路可到）
附近地铁：地铁1号线西门口站A出口
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庙前直街肥佬牛杂档

**理由：
价格便宜，味道也不错，一放学就有很多学生来帮衬，我喜欢吃面筋。
这里的牛杂真的很赞，味道没得说，每次去都要买一大盒，面筋、牛肠、脆骨、牛肚、萝卜都是必点，面筋、牛肠吃的*多，有时候还会打包一盒回家。此家的口味从咸淡方面来说其实也是比较清淡的，尤其是菜蔬方面。

餐厅名称：庙前直街牛杂档
**菜式：牛杂、面筋、牛肠、牛蒡、牛肚、牛肺、萝卜、萝卜牛杂、脆骨、牛丸、海带、豆腐、鱼蛋
人均消费：￥5
餐厅地址：越秀区署前路庙前直街14号小巷子内**档
附近公交：东山总站（1公交线路可到）
附近地铁：地铁1、6号线东山口站E出口
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加加牛杂

**理由：
牛杂香味好浓，远远就闻到。
这里的萝卜基本能**横切断筋，入口不留渣。门口有几张桌子，数张红色塑料凳，一个小屋檐。牛杂，1.5元/串，面筋，1元/2串，说到干净，加加的出品仿佛**是牛杂，而是安格斯牛肉的摊档，各种被仔细分割的美味部分全部以原始状态展现在食客面前。

餐厅名称：加加牛杂
**菜式：面筋，牛肚，萝卜，牛肺，牛肠，牛杂，鱼蛋
人均消费：￥6
餐厅地址：海珠区晓港地铁站D出口
附近公交：地铁晓港站（460公交线路可到）
附近地铁：地铁8号线晓港站D出口
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苏记牛杂

**理由：
苏记牛杂确实汤汁浓郁、味道丰富、齿颊留香。
牛杂，10元/盒，猪红汤，5元/碗，韭菜，5元/碗。苏记的出品味道上和别家有比较明显的不同，只用竹签戳了一下牛杂，口齿间就留下一股浓厚的香味，再一尝牛杂，更是惊为天人。如果说其他店家的牛杂汤是兼香型，那苏记的汤就是酱香型，还有点磨豉酱和柱候酱的感觉在内。

餐厅名称：苏记美食(文明路店)
**菜式：牛杂、牛肚、猪肠、牛杂面、牛三星汤、猪红汤、猪脚姜、拉肠、湿炒牛河、特色猪肠牛杂、艇仔粥、萝卜牛肚、酸辣粉
人均消费：￥15
餐厅电话：020-83306380
餐厅地址：越秀区文明路76号(近市一宫)
附近公交：文明路站2（541335236等公交线路可到）
附近地铁：地铁6号线北京路站B出口
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文记萝卜牛杂

**理由：
配合上自家调制的辣椒酱，站在街边吃食，一股怀旧风扑面而来。
文记除了售卖闷炖的牛杂，牛三星汤也很受欢迎。文记的牛杂在大锅中慢炖，香味和卖相都不错。像所有车仔牛杂档一样，站着吃是*好选择，哪怕冒着汁水滴上衣服的危险。文记的牛杂在味道和口感上比较平衡，尤其是牛肠，既干净又入味。

餐厅名称：文记萝卜牛杂
**菜式：牛杂、萝卜、面筋、牛肠、脆骨、牛三星汤、牛筋、牛肚、油豆腐
人均消费：￥6
餐厅地址：越秀区农林下路小学侧(近犀牛路口站)
附近公交：犀牛路口站（16287535等公交线路可到）
附近地铁：地铁5、6号线区庄站C出口
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阿叔车仔牛杂

**理由：
味道很不错。
牛杂，5元/小盒，10元/大盒，在建设三一带开了二十几年，很多人是从小吃到大。阿叔牛杂焖的尤其入味，就连*容易“淡茂茂”的萝卜，都吸足汁水。可以自行搭配要几块牛杂配几块萝卜，还有自家制的猪肠粉，人情味十足。

餐厅名称：阿叔车仔牛杂
**菜式：牛杂、面筋、肠和肚、萝卜、萝卜牛杂、牛肚、牛脆骨、萝卜面筋、牛膀
人均消费：￥14
餐厅地址：越秀区建设三马路(近桃记自行车修理店)
附近公交：建设二马路站（483公交线路可到）
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阿婆牛杂

**理由：
汤很浓郁，而且牛杂也很爽口，不会太软和太硬，好有火候，汤汁都入味了。
芳村陆居路的阿婆牛杂开档20多年，论口感味道，散发浓郁的花生和红糖香味，牛杂在滚烫的汤中焖入味，越煲越鲜甜。阿婆的牛杂是用煤炉慢煮，每隔十来碗就会加入牛杂老汤，并用油兑上花生酱加入锅里，再放入大大块的红糖，慢慢和牛杂的鲜甜味一起渗出。

餐厅名称：阿婆牛杂
**菜式：牛杂，面筋，萝卜，牛肚，牛丸，牛骨，牛膀，牛肠，鱼蛋
人均消费：￥15
餐厅地址：芳村大道陆居路陆居市场招牌内
附近公交：芳村站（30920681264等公交线路可到）
附近地铁：地铁1号线芳村站B1出口
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