顶新连爆“地沟油”丑闻 插手第三方食物追溯平台是解困良方

2014-10-22来源 : 互联网

  讯 顶新的“地沟油丑闻”比来敏捷、持续地发酵,震动整个中国,在短短几天内陷入公家**危机。顶新出产的食用油在被连曝为馊水油、饲料油(大陆概称“地沟油”)之后,又被检出重金属铬的成分,这意味着可能含有“皮革油”,波及台湾大量食物制造业。可以说顶新的丑闻给台湾食物行业一重磅一击。

顶新连发三次食物平安变乱,曝光如斯之**,受**如斯之普遍,办理层受到惩戒预期如斯之强烈,很多经验和方式是值得大陆借鉴的。好比说台湾对食物平安监测的当真水平和轨制、问责、索偿轨制都是值得大陆借鉴的。固然良多过后处置经验和方式值得我们借鉴进修,可是更主要的是我们怎么引觉得鉴,**此类工作再次发生。

食物平安一向是个棘手的问题,涉及的种类多且广,像是奶,肉,油,菜等等与每小我互相关注的食物都是食物问题大户,几乎没有那种食物没有被爆出出干预干与题,还有一部门食物出问题的可能性很是高。为什么食物会几次出问题,防不堪防?能不克不及遏制住食物平安危机?小编感觉方式是有的,那就是食物追溯。这是国外经验给我们的启迪和警示,早日实现食物可追溯,是削减甚至**食物平安问题的*佳法子。

食物追溯轨制也是这两年国度比力正视的一项新轨制,我国一向倡导食物行业成立上可溯源,下可追踪的食物追溯轨制,如许能把食物的前因后果搞清晰,什么原料,怎么出产,发卖到哪,这些信息都被记实下来,并经由过程可查的体例揭示给消费者。今朝良多企业也起头着手成立本身的食物追溯系统,可是因为手艺资金等问题,进展迟缓。据广东食物追溯小编领会,今朝颇受存眷的第三方食物追溯平台是自力于食物企业的开辟食物追溯手艺的公司,颠末持久的研发和试用,今朝第三方食物追溯平台已经比力成熟,作为**家实现全程透明及时追溯的公司,今朝开辟的追溯的手段和结果可以说是同业业中的佼佼者,为**食物平安进献出本身的一份力量。

食物平安问题关乎人民身体健康,不拿公家健康当回事的企业和小我,毕竟要支出价格。**食物平安需要第三方食物追溯平台的介入,更需要当局,食物企业、消费者配合尽力。

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎