广州蛇餐馆大搜索 广州哪有吃蛇的好地方

导语：广州哪有吃蛇的好地方？秋风渐起，又到了吃蛇的好时节。今天小编为你送上广州蛇餐馆大搜索，苦等一年就为了再次品尝椒盐蛇碌、水蛇粥等蛇类美食，你还不马上收藏，留着秋冬季慢慢吃？

1.悦榕庄

**理由：
悦榕庄的盐焗水律，选用肥美的水律蛇碌，焗的时候*候控制恰到好处。上桌时，蛇肉的鲜香在响声中飘逸四周。一口咬下，肉质异常饱满，纤维幼细匀称，烟烟韧韧有嚼头的口感很过瘾，令人吮指回味，而且这道菜还有清热除烦、祛风止痛、补益强壮、美容***等功效。

餐厅名称：悦榕庄(穗盐路店)
**菜式：**佛跳墙、顺德公炒陈村粉、招牌酱爆豆角、金奖盐焗鸽（中鸽）、顺德煎焗鱼头、西兰花酱爆墨鱼边、煎酿尖椒、叉烧包、香煎牛仔骨、盐焗王蛇、葱爆牛仔骨
人均消费：￥59
餐厅电话：020-8161024513316206165
餐厅地址：荔湾区穗盐路口(近葵逢桥)
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2.聚龙楼

**理由：
蛇炆鸡又叫“龙凤斗”，小龙小凤入菜是配合的天衣无缝。聚龙楼的蛇炆鸡，炆出阵阵浓香，叫人口水分泌立刻旺盛起来。鸡肉肉质鲜嫩弹牙有咬口，而非干韧粗老，既有鸡味，又有蛇鲜。蛇肉滑而弹牙，很有质感，吃在嘴里，软滑中带有爽意，鲜美境界并非一般肉类所能比较。浓浓的蛇汁用来捞面或者送饭，更是美味非常，欲罢不能。

餐厅名称：聚龙楼
**菜式：蛇焖鸡、驴肉、**蒸鱼、驴肉*锅、鸡鲍蟹、一品鸡鲍蟹、农家走地鸡、特色炆鹅、酸菜鱼、蒸香滑排骨、特价鲈鱼、铜盘蒸鸡、外婆菜蛋
人均消费：￥50
餐厅电话：020-34419790
餐厅地址：海珠区新滘中路万年东街1号(海珠湿地公园往江海大道方向四百米)
附近公交：龙潭村牌坊站（762761801等公交线路可到）
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3.水蛇村

**理由：
虽然叫水蛇村，其实跟一般酒店无异，还有早茶，不少人会过来这里“一盅两件”。不过，在这个时节，*吸引人的还是那种看着可怕吃着美味的东西---蛇。
出品地道粤菜，主推水蛇美食，招牌传统水蛇粥，口感细腻、浓淡适中、清甜软糯、鲜美滑软、入口即化，**是粥中的**；餐厅靠近文化公园，装修摆设有旧西关的传统风格，环境舒服，并有露天花园，夏天天气炎热没有胃口，吃碗水蛇粥*合适了。

餐厅名称：水蛇村
**菜式：水蛇粥，顺德菜，粤式点心，红茶马蹄糕，黄鳝饭，好味骨
人均消费：￥69
餐厅电话：020-81012293
餐厅地址：荔湾区镇安路文化公园西门旁
附近公交：康王南路站2（226531181等公交线路可到）
附近地铁：地铁6号线文化公园站D出口
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4.荔城美食

**理由：
荔城号称全国*“平、靓、正”的蛇餐厅，没有相当的实力是不会有如此大的口气。只见这里数十个铁笼层层叠叠，依次摆开，近千条大小不一、各式各样的蛇聚集一起，**视觉冲击感。

餐厅名称：荔城美食
**菜式：榕蛇、蛇血炒饭、蛇血饭、水律、美极蛇碌、川北蒸蛇胆、清补凉锅底煮野味、榕蛇*锅、椒盐蛇碌、水蛇、盐焗蛇碌、红枣枸杞蒸鸡、蛇血抄饭、雁鹅、过山风
人均消费：￥195
餐厅电话：020-34515777020-34809277
餐厅地址：番禺区市桥光明北路延长段(近新光快线入口处)
附近公交：东沙村天桥站(番禺)（番18番23B公交线路可到）
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5.彬记蛇餐馆

**理由：
彬记算是一家老牌餐馆了。窝在一条小巷里，门面低调，路也不容易找，十几年来依然保持客似云来，真叫人好奇是不是做了什么“手脚”。其实，彬记胜在一个字--专，除了*锅和炒饭，很难再这里吃到别的菜式。对于蛇肉，其处理时也做了一点儿“手脚”，至于是什么，现在先卖个关子。

餐厅名称：彬记蛇餐馆
**菜式：煲淋蛇碌，涮蛇片，蛇血炒饭，过山风，榕蛇
人均消费：￥98
餐厅电话：020-8461746884694998
餐厅地址：番禺区坑口路(近沙墟二乡府)
附近公交：沙墟村站(番禺)（番96番51B番105等公交线路可到）
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6.荣生集北水蛇粥

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**理由：
叫水蛇粥，顾名思义，粥是这里的招牌产品。由于懂得煲粥的用心良苦，自然甘之若饴，且趋之若鹜，经年累月，不但煮出不温不*的口碑，还煮成了城中老字号。
吃水蛇粥不用老远跑去番禺的龙美村，这里出品的水蛇粥也不错，店面虽小，环境也一般，适合同事聚餐或朋友小聚，但出品的传统水蛇粥，顺滑鲜甜，口感细腻、浓淡适中、鲜美滑软，**是粥中的**；还有其他粤式小炒也不错，价钱又不贵，有时间一定要来试下。

餐厅名称：荣生集北水蛇粥(光孝路)
**菜式：水蛇粥、陈皮骨、蛇丝粥、煎鱼饼、肉丸粥、肉丸、煎面、田鸡煲、陈村粉、蛇丝炒饭、生炒菜心、豉油鸡、鲮鱼球、啫啫鸡、双丸水东芥、酱爆鱿鱼仔、鱼丸浸时蔬、白灼鱿鱼仔、美极拨皮牛、炒米粉、鱼饼、鱼片粥、冬瓜炆田鸡、白*勺鱿鱼仔
人均消费：￥54
餐厅电话：020-81083790
餐厅地址：越秀区光孝路62号(近中山六路)
附近公交：西门口(中山六路)站（250233193等公交线路可到）
附近地铁：地铁1号线西门口站C出口
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