洋快餐开拓新兴市场 巨头收入依赖海外市场

本报讯 （记者张毓）在遭遇中国食品安全事件的挫折后，以麦当劳为代表的西式连锁快餐在俄罗斯也遇到了不小的麻烦。而随着在成熟市场的增长逐渐放缓，麦当劳、肯德基正在把目光转向**其他新兴市场的潜力。

俄罗斯9家麦当劳餐厅暂停营业

来自俄罗斯媒体的消息称，俄罗斯消费者权益保护和公益监督局上周要求9家麦当劳餐厅暂停营业。与此同时，麦当劳俄罗斯公司在网站上发表声明说，企业对此决定表示不服，并打算向上级**提出申诉，麦当劳将竭尽所能继续在俄开展业务。

据悉，俄罗斯目前共开设了400多家麦当劳餐厅，是麦当劳除北美地区外的七大主要市场之一。

美国伯恩斯坦研究公司表示，麦当劳约15％的营业利润来自亚太、中东和非洲地区，35％左右来自欧洲。而麦当劳上月公布的业绩报告显示，其8月**同店销售额下降了3.7%，是自2003年2月以来*大的跌幅，其中，亚太、中东和非洲地区的销售额下滑了14.5%，欧洲下降0.7%，美国则下降2.8%。

*头收入依赖海外市场

尽管连续遭遇打击，但出于对海外市场的依赖，洋快餐仍在不断**新的市场。10月15日，新加坡上市公司祐玛战略（Yoma Strategic）宣布获得百胜集团的特许经营权，明年将在缅甸开设**家肯德基餐厅。有分析师认为，随着一些大型市场的增速开始放缓，跨国餐饮企业正在亚太、拉丁美洲和非洲等地区的较小型市场寻找投资机会。

据报道，今年7月，肯德基在玻利维亚开出了其**家店。而在去年5月，肯德基*次进入蒙古市场，并计划在5年内将其在当地的肯德基餐厅数量增至15家。