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1、清热止咳：
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功能，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有较着的**；
2、降气止咳：
柿蒂对于呃逆、**、百日咳及夜尿症等有较好的*疗结果；
3、降压止血、抗菌消炎：
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通**，净化血液，使机体组织细胞苏醒，并对不变和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；
新颖的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有必然的益处；
5、防*便秘、痔疮等：
食用柿饼能和谐胃肠，对于防*便秘和痔疮出血等症有必然的益处。
空肚不克不及吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空肚环境下它们会在胃酸的感化下形成*细不等的硬块，若是这些硬块不克不及经由过程幽门达到小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石， 小的胃柿石*初如杏子核，但会愈积愈大。若是胃柿石无法天然被排出，那么就会造成消化道梗阻，呈现上腹部猛烈痛苦悲伤、吐逆、甚至呕血等症状，曾在手术中发现 大如拳头的胃柿石。若是胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不克不及吃
有的人感应吃柿子的同时品味柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种服法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大大都集中在皮中，在柿子脱涩时，不成能将此中的鞣酸全数脱尽，若是连皮一路吃更轻易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不**时，其皮中含的鞣酸更多。
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不克不及同食。从现代医学的角度来看，含高卵白的蟹、鱼、虾在鞣酸的感化下，很易凝固成块，即胃柿石。
糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，是以吃后很易被接收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖节制欠安者更是有害的。
适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不克不及被人体接收的化合物，使这些营养素不克不及**纵，故而多吃柿子轻易导致这些矿物质缺乏。又因为 柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数目的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并削减正餐的摄入。一般认为，不在空肚的环境下，每次吃柿子不跨越 200克为宜。
吃后漱口
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部门留在口腔里，出格是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或实时漱口。
