讯 今朝,旅游饭馆正在遭遇商务类消费萎缩、运营成本上升;相关业态挤压及经营模式改变滞后等问题。国度旅游局副局长吴文学暗示,之所以呈现这些经营坚苦,产能过剩是深条理原因,饭馆业转型进级迫在眉睫
“从整体上看,我国旅游饭馆行业好中有忧。”在10月20日至21日,由国度旅游局和中国旅游协会配合举办的“转体例、调布局、促成长”旅游饭馆专题座谈会上,国度旅游局副局长、中国旅游协会副会长吴文学如许评价我国旅游饭馆业的近况。
旅游饭馆业是我国鼎新开放的窗口行业、办事业品质的**行业、旅游业成长的根本行业和旅游直接就业的焦点行业,旅游饭馆业在我国经济社会诸多方面阐扬着其他行业不成替代的主要感化。对2013年全国11687家**饭馆的统计汇总显示,2013年,全行业固定资产原值为5000亿元,实现营业收入2300亿元,实缴税金200亿元,从业人员总数为150万人。
吴文学认为,今朝旅游饭馆经营坚苦发生的*要原因有:一是受**金融危机影响,经济下行压力增大,商务类消费萎缩;二是宾馆饭馆运营成本大幅上升;三是相关业态对饭馆利润挤压;四是部门地域高**饭馆扩张过快,经营模式改变滞后等。
从2013年起头,“遇冷”、“过冬”,成为旅游饭馆业利用频率很高的词汇。若是要去探寻酒店业,尤其是五**豪华酒店遇冷的深条理原因,产能过剩是底子。四川明宇实业酒店集团董事长游文洲说,“只有倒闭的企业,少有倒闭的行业。同样一个财产,对那些收入丰厚的企业就是蓝海,而对那些举步维艰的企业就是红海。若何从红海进入蓝海,不仅在于速度更在于标的目的。”
业内助士指出,要准确熟悉饭馆业面对的坚苦。饭馆业经营坚苦是**性的,中国很难*善其身,改变经营体例是渡难关的有用方式,保品牌、树形象,是面向将来的必备方略。广东食物追溯为您报道。