食物追溯为食物平安的将来带来但愿

讯 食物平安警钟再响。此次是台湾食物行业。继上月“馊水油风浪”后，知名企业顶新集团旗下企业以饲料油混制食用油又被曝光，这是台湾继强冠公司馊水油案、大统公司假橄榄油案之后的又一重大食物平安案件。这些案件不仅重创了涉事企业，并且对公家的食物平安决定信念也造成重大冲击。

台湾近期**的一系列食物平安事务，也给我们大陆的食物企业和食物平安监管机构敲响了警钟。若何**食物平安是一个永远的话题。小编感觉食物企业应该洁身自好，应该要苦守一个企业的诺言和诚信，不克不及为了一时好处逼上梁山，那必将是**出息。而当局食物平安监管机构要自动监管，不克不及被动应付。对于食物平安监管相对成熟的台湾，尚且曝出这么重大的食物平安事务，那么大陆的食物平安监管应该加倍严酷，更不克不及失落以轻心。

除此之外，当局和企业还应该想出更多的好法子**食物平安问题。如何防微杜渐，防患于未然，食物追溯就可以做到。食物追溯是把食物信息从泉源到终端所有及时信息一个个记实起来，一旦发生问题，可以实时发现问题泉源，实时召回，挽回损失。食物原料，加工，物流所有信息都可以查到看到，*大限度提高食物平安性，让消费者对食物平安的信赖感大大提高。

第三方食物追溯平台就是一个把食物所有信息都记实整合起来，便利消费者查询的平台，如许消费者在采办时辰可以经由过程手机扫描食物包装二维码，食物信息一目了然，安心采办。跟着食物追溯的**，更多的食物企业插手第三方食物追溯平台，如许越来越多食物就可以追溯，可以信息透明，让食物大情况变得更好，食物平安问题降到*低。