食物沾上“有机”身价倍增 消费者难辨真假

讯 提到有机食物，不少消费者被其绿色健康所吸引，但也会对其八门五花的认证标识感应猜疑。若何遴选有机食物?市场上的有机食物是真“绿色”，仍是通俗食物套上了“有机”的外套?记者近日做了一番查询拜访。

“有机”比通俗食物贵不少

近日，记者走访了市区沃尔玛、新华都、大润发等大型超市，发现不少食物都有通俗和有机两种选择，有机食物的价*则是通俗食物的好几倍。例如，通俗大米2.5元/斤，有机大米20元/斤;通俗酱油4.8元/瓶，有机酱油29.8元/瓶;通俗鸡蛋价*4.2元/斤，有机鸡蛋17元/斤。在市区胜利路新华都超市，导购人员在向记者推介一款有机麦片时介绍说，有机食物比起无公害食物和绿色食物，在出产尺度、质量方面要求更高，加倍营养健康，属于真正原生态的产物，价*天然也偏高。

记者随机采访了一些消费者，有消费者暗示，面临琳琅满目标有机产物，本身也不知道怎么选，一般会服从导购的推介。“我只知道有机的品质更好，更绿色健康，价*也更高。若是要选择的话，我会买有机产物，究竟结果是为了本身和家人的饮食健康，多花点*也值了。”正在超市遴选酱油的市民张阿姨如是说。

有机标识难辨真假

在市区某超市的干货柜台，超市导购向记者推介了一款来自南美的葡萄干，并包管是有机食物。不外记者发现，包装上除了印有“有机”、“自然”等广告语，并没有任何“有机食物”的相关标识。

走访中记者发现，很多有机食物的外包装上或印有“有机”字样，或被贴上林林总总的认证标识。这些标识有的是直接印在包装上，有的则是贴上去的带涂层的防伪码。记者采访了几位导购人员和正在选购的消费者，他们暗示没有寄望过这些分歧的标识。

选购有机食物认准“三要素”

业内助士暗示，真正的有机产物是在莳植过程中不利用转基因种子，不利用任何化肥、农药或发展激素，空气、泥土、水都不克不及受到污染，在食物加工过程中不利用任何添加剂，并获得有机产物证书的平安食物。有机食物的外形没有通俗食物都雅，经常都是外形*细纷歧，不敷美观，这也是它纯自然的证实之一。

据介绍，今朝市场上真正的有机食物占比力小，因为产物利润高，不少企业推出伪有机食物来误导消费者。“有机产物的莳植、查验尺度都比力高，有时辰即使是有机莳植的农产物也纷歧定可以或许达到有机产物的质量尺度，所以说，市场上真正的有机产物并不多。”业内助士暗示，本年4月初起头实施的新的《有机产物认证办理法子》要求企业做到“一品一码”，消费者在采办有机食物的时辰，要看产物上有没有“三要素”：有机产物国度标记、认证机构名称和有机码，有了这3个，才是真正认证的有机产物。选购有机产物后，消费者可刮开有机标记上的涂层获取有机码，到国度认监委网站查询真伪。广东食物追溯为您报道。