暖锅吃了就上瘾 央视曝违规调料含罂粟粉

讯让清水酿成羊肉汤，暖锅、麻辣烫吃了就上瘾：这些都是违法食物添剂在作祟。11月4日，央视《核心访谈》栏目曝光了多个不良商家公开违规发卖、利用香精粉等食物添加剂，更有商家在饮食调猜中添加违法成分罂粟壳，引起了网友的强烈训斥。今朝，有关部分已经发布通知，峻厉冲击此类行为。消费者若发现暖锅底料或调味品有问题，请拨打12331进行举报。

羊肉香精加增白剂：没有羊肉的羊肉汤

据业内助士动静，一些羊肉汤馆可能会往羊肉汤中添加食物添加剂，让羊肉汤味道更鲜美、光彩更醇厚。在成都会某食物批发市场，公然有一种让羊肉汤变香的添加剂在发卖。据**介绍，仅仅利用这种羊肉香精，即便不消羊肉或者羊骨熬汤，也能做出具有羊肉味道的汤。而这种添加剂售价很是廉价，一桶2斤装的羊肉香精，仅售45元。

增添了味道，还要改善光彩。还有一种增白剂，需要与羊肉香精配套利用。这种增白剂能让没有羊肉的透明汤汁酿成醇厚的白色，掩人耳目，更为诱人。

调料加罂粟粉：吃完亢奋，常吃上瘾

不消羊肉就能熬出羊肉汤的香精，能让清水顿时变高汤的一滴香，“点水成汤”的添加剂八门五花。除了这些食物添加剂，央视连日来还曝光了有商家在饮食调猜中违法插手罂粟粉，激发了网友的强烈训斥。

在南昌洪城批发大市场还有一种名叫“澳奇鑫牌鲜香王精品籽精复合调味料”的调味品。这种调味品并没有在柜台公开售卖，这包料放在食物中会有神奇的结果：让消费者不能自休，吃了还会想吃。店东毫不掩饰说，这种调味品是由罂粟花提炼的。

市场上大举售卖，不少饭馆也确其实利用此类含有罂粟的调味品。在南昌市一家暖锅店，店东就在顾客就餐时端出一碗黄色粉末，倒进了暖锅里，并暗示这就是罂粟壳。

食用罂粟壳的风险

罂粟壳俗称大烟，罂粟科植物罂粟的干燥果壳。罂粟是一种两年生**植物，其花色美艳无比，花谢后即长成一种瘦长灯笼形的绿色果实。制毒者在早晨用刀在果上划出浅暗语，白色浆汁随即流出，经**日晒，晚上变为棕黑色膏状物，这就是有名的毒品——生**膏。**中含有**、可卡因、罂粟碱等20多种活性生物碱，此中**含量高达9.5%以上。割过**汁的罂粟果，仍残留约0.2%的**，把它插手食物中，残存的**等生物碱便起头消融，并随食物进入人体。罂粟壳中的生物碱固然含量较少，对吸毒者不起感化，但对于绝大大都从未接触过毒品并对毒品有高度敏感性的人来说，其“效用”不成低估。

若是持久食用含有毒品的食物，就会呈现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会呈现内排泄失调等症状。对人体肝脏、心脏有必然的**，它能使人体发生**，处于一种特别的愉悦状况，并逐渐发生依靠性进而成瘾。犯警分子恰是操纵这一点招揽回头客，门客吃了这种食物，起头是“吃了还想吃”，“一吃忘不了”  ，发生依靠性后，“不吃也得吃”。

有关部分峻厉冲击，消费者可举报

2005年，国度公布《关于增强罂粟籽食物监视办理工作的通知》，指出罂粟籽仅许可用于榨取食用油脂，不得在市场上发卖或用于加工其它调味品。2008年，***发布《食物中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食物添加剂品种名单(**批)》中，罂粟壳被列为非食用物质，禁止在食物中添加。而此刻罂粟**手调猜中的现象表露了食物监督工作的短板。广东食物追溯为您报道。