这里是德国香肠的展场,你可一次吃个够

2014-11-15来源 : 互联网

猎人香肠虽然瘦小,里面的肉却非常筋道,和其他香肠的松软相比,猎人香肠嚼起来更有韧劲。博喜德国拼盘中,非常出彩的食物是德国烤猪肘。

灯光、音乐、香肠、啤酒。一切都恰到好处。博喜德国音乐餐吧,不仅用美食征服你,也用音乐打动你。在你品尝德国香肠,举杯庆祝这冬至的夜晚时,流动的音乐恰到好处,吃也变成了情怀的展现。

●吃货团32期 ●博喜德国音乐餐吧 ●地址:罗湖区人民南路佳宁娜广场

外形瘦小的猎人香肠肉质非常筋道

想起德国美食,人们的**反应应该是德国香肠。店长董宇介绍,德国香肠种类繁多,口味变化多端。早晨、中午、下午茶、晚餐所食用的德国香肠分为不同种类。而位于佳宁娜广场的博喜德国音乐餐吧,“prosit”(博喜),德文,有“干杯”的意思,同时也译作“加油”。在这里,可以品尝到不同口味的德国香肠,而餐厅主打菜,只要点上一份,够三五知己共同享用。

博喜德国肋排拼盘。不要小看了这样一个拼盘,从沙拉到肉类食品,食材多样,一道菜可满足多重享受。肋排拼盘,主打来自美国的梅花猪新鲜肋排,经过三次刷酱烤制之后,酱料的滋味已经深深进入肋排内部,品尝时,肉带有甜味,不蘸任何酱料,已经觉得口感丰富。

博喜德国肋排拼盘有的不只是肋排,猎人香肠、维也纳烤肠、土豆条、沙拉、薯泥、德国春鸡、挪威青鱼、酸青瓜……德国人以严谨著称,饮食文化上,也表现了他们的专一性。一份拼盘涵盖了德国人日常饮食。在大口吃肉时,佐以酸青瓜解腻,食客们在品尝时,能够从中感受到德国人的饮食脾性。

不得不**的德国香肠是猎人香肠,和其他德国香肠相比,它看上去色红而瘦小,这种香肠是北欧人民冬天打猎时,外出补充能量的重要食物,所以称为“猎人香肠”。猎人香肠虽然瘦小,里面的肉却非常筋道,和其他香肠的松软相比,猎人香肠嚼起来更有韧劲。与此同时,在博喜,你还能品尝到拜仁白肠、小牛肉烤肠、奶酪香肠、图林根烤肠、帝波吉纳香肠等多种德国香肠。想一次吃过瘾,可点上一份肉肠拼盘。

餐厅主打美食是博喜德国拼盘

博喜德国拼盘,这是餐厅主打美食。里面涵盖了特制谷物饲养德国烤猪肘、慕尼黑白肠、奶酪香肠、小牛肉烤肠、吉列猪扒、香炸鸡扒、特制薯泥、酸椰菜、酸青瓜、熟鸡蛋,鲜蔬摆盘,可搭配黄芥酱、辣酱、番茄酱食用。拼盘分为大、小两种选择,食客可根据就餐人数,选择合理的食量。

博喜德国拼盘中,非常出彩的食物是德国烤猪肘。猪肘经服务员切割,戴着手套,送入口中时,可以感受到大口吃肉的幸福。猪肘外皮烤得非常香脆,里面的肉弹而不腻。吃上里面鲜嫩的猪肘肉,再配上一口香脆猪皮,滋味令人难忘。如果想要品尝其他滋味的德国烤猪肘,来博喜还可以选择巴伐利亚香草猪肘。经过煮制的猪肘,风味更加*特。

吃德国菜,哪能不喝德国啤酒呢?博喜所提供的啤酒全部由德国原装进口,依循1516德国纯净啤酒酿造法律,实用100%麦芽原料,只用德国山泉水酿造。所谓的大口吃肉,大口喝酒,在点上一份博喜拼盘时,再把德国啤酒满上,这一顿,才算是丰盛。

博喜德国音乐餐吧是一家多元化餐厅,在奉上德国美食的同时,它还拥有清吧元素。伴随着歌手哼唱的旋律,食客们吃完正餐,晚上9时30分后,餐厅演变为一家时尚清吧。喝小酒,听小曲儿,不失为一种生活的乐趣。

吃货点评

军仔:这里与普通吃饭的餐厅**不一样,经过店长的热情介绍,晚餐时间就是主题餐厅,9点半后就是音乐酒吧,不同时段都会有歌手演出。餐厅里*让人回味的是德国烤猪肘,外脆里滑再加上德国黑啤和一杯青柠水,就餐的气氛和美食让人难以忘怀。

屈浩:博喜德国小拼盘和博喜德国肋排拼盘,分量超多,几个人坐在这里喝喝啤酒聊聊天,听着爵士轻音乐,感觉很好。餐厅啤酒特别正宗,德国香肠非常好吃,肉质不错。肋排外皮脆肉很鲜嫩。调料里*棒的一个是法式芥末,味道不冲很可口。

吴晓军:食物的分量很足,德国啤酒口味很正,德国烤肠味道正宗,烤猪蹄味道*有特色,味道焦香,鸡扒和烤肋排都各有特色,让人过齿不忘。美食美酒与美乐相配,是个朋友聚会的好去处。

采写:李榕

摄影:刘有志

标签: 深圳新闻

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