冬虫夏草两强相争  三江源“挑刺”对手

含着吃不重要,重要的是道地

近日,冬虫夏草行业知名品牌三江源药业(以下简称三江源)连续发布整版广告,与行业另一虫草知名品牌的宣传口号针锋相对。与此同时,三江源药业董事长扎西才吉的实名认证微博上刊发致该品牌创始人的一封信,将线下的争锋打到线上。三江源此举,即刻引起行业的广泛关注。

对此,有观察人士认为,不同品牌在宣传上争鸣是一件好事情,观点的碰撞,更有利于冬虫夏草行业的健康发展,也让消费者能更好地认识到该如何正确地食用冬虫夏草养生**。

广告针锋相对 三江源“挑刺”对手

据悉,三江源品牌近日推出的一系列广告专门针对另一品牌广告中大量宣传的冬虫夏草要含着吃的观点,提出冬虫夏草养生要回归本质,即冬虫夏**身的道地与品质。

扎西才吉认为,冬虫夏草的道地与品质是效果的前提,至于各种传统吃法,历经了上千年的检验,都是有道理的。道地是冬虫夏草养生的根本,吃法是末。

有观点认为,三江源此次的“挑刺”行为,会让更多的冬虫夏草消费者关注到冬虫夏草养生的本质,更加了解道地与否是冬虫夏草养生效果的关键。与此同时,通过此次“挑刺”,三江源品牌也引起更广泛的公众关注。

据了解,三江源品牌实际上是冬虫夏草行业的隐形**。三江源品牌的全称为青海玉树三江源药业有限公司,始创于1998年。2006年,三江源被青海省商业联合会认定为“青海虫草大王”。时至今日,三江源仍然是冬虫夏草行业内**获此殊荣的品牌。

三江源“挑刺”背后 冬虫夏草两强正面交锋

事实上,此次三江源品牌“挑刺”的背后,隐藏着冬虫夏草行业两大*头正面交锋的现实。

据了解,三江源作为冬虫夏草行业的隐形**,凭借在产地资源方面的优势,历经16年的发展,将三江源牌冬虫夏草打造成全国乃至整个东南亚地区颇负盛名的品牌。而2004年才正式进入冬虫夏草行业的某品牌,通过冬虫夏草含片的产品形态创新,短期内快速崛起,一时形成了与三江源分庭抗礼的地位。

作为冬虫夏草行业的两大*头,如果是差异化竞争,两***之间也许还会相安无事,但某品牌通过将冬虫夏草传统的服用方式说成是不安全的,从而达到改变消费者食用习惯的目的,很大程度是通过恐吓式的广告来改变消费者的使用习惯。

为了应对市场竞争,三江源于2008年进军冬虫夏草含片领域,开发引进德国先进的充氮低温粉碎、无添加压片成型等多项**技术,于 2011年成功研发出拥有**科技含量的冬虫夏草系列产品--三江源神草,两大*头正面交锋。

而据某品牌**分析,一个行业往往有两大**品牌,通过良性的竞争,反而能为消费者提供更好的产品与服务。

聪明买:冬虫夏草是否道地,关键看产地

品牌与品牌之间的广告口水仗归口水仗,作为普通消费者,在围观品牌争锋之余,可以借机掌握冬虫夏草养生的关键。

据**材研究**介绍,**自古就有“道地性”之说。早在《神农**经·序录》中,对于药物产地选择就有:“土地所生,真伪陈新”的论述。因此**产地是否适宜,对于药材质量的影响是很重要的。

道地药材的形成,与药材产地、品种、质量等多种因素有关,而临床**则是其关键因素。如,三江源的冬虫夏草、山东东阿的阿胶、四川的黄连、川芎、广东的砂仁、河南的地黄等,都是**的道地药材,因功效显著受到人们的称道。道地药材与非道地药材的药性、功效相差甚远,有的在一些重要药性元素的含量上,就具有高达十几倍甚至几百倍的差距。

冬虫夏草作为一味道地的养身药材,自古讲究产地--产地决定其品质, 产地不同其药效不同。按产地分类,冬虫夏草分为四川虫草、青海、西藏虫草,其中青海三江源区域产的冬虫夏草是最道地的,产虫草数量和质量均居全国之冠。“中国冬虫夏草看青海,青海冬虫夏草看三江源”,说的就是三江源冬虫夏草的“道地”之名。

三江源出产的冬虫夏草品质明显优于其他地方。这里的虫体呈黄褐色,虫草眼睛为黄色,其他产地的虫体颜色或淡、或泛红而灰白,而虫草眼睛多为红色。同一规格的虫草三江源的虫草看起来更紧实,有一种浓郁的类香菇味,而其他产地的虫草香味多为极淡。

冬虫夏草的产地海拔越高,产期越晚,药效品质也越好。从冬虫夏草生长规律来看, 大气平均温度 2.6℃时虫草开始生长, 最适宜温度范围为7℃～12℃。从空气湿度上分析,冬虫夏草生长最适空气湿度为80%～90%。而三江源区域是整个青藏高原4000米海拔地区雨量最充足的地带, 大气湿度在80%～95%之间, 最适于冬虫夏草生长。

品控决定质量,购买宜选品牌

冬虫夏草从采摘到制作、运输、保存,每个环节都影响到品质。所以消费者在选购时,要认准有实力的品牌。

三江源品牌作为冬虫夏草行业领导品牌,采用公司加牧民的模式,从源头开始为品质把关,拥有其他企业不能比拟的优势。“人们必须在雪化之前进行采集,否则冬虫夏草菌就剩‘草’没有‘虫’了。我们必须得和农户沟通好,大家一起把握好时机。”三江源公司创始人扎西才吉如此说到。

三江源品牌与玉树的农户签订了直供协议,每到新冬虫夏草上市的时候,将逐一对农户手中的冬虫夏草进行过检、分级,然后根据约定价格和市场浮动情况给出收购价。

在生产方面,公司始终严格按照国家GMP生产质量管理规范要求组织生产。公司于2005年3月份通过了**材净制、切制、两条生产线的GMP的认证,取得了药品生产许可证。 在注重产品生产、研发的同时,公司还积极开展硬件建设,采用国内最为先进的GMP厂房设计标准其洁净度完全达10万级,保证**食品良好生产规范。

正因为一直坚持“珍惜每一根好虫草”的宗旨,“三江源”冬虫夏草于2006年6月被国家工商总局认定为“中国驰名商标”及“中国地理标志保护产品”,成为冬虫夏草行业**获此殊荣的品牌。所以也有了民间广为流传的“全国虫草看青海,青海虫草看三江源”的说法。

科学吃:冬虫夏草吃法因人而异,尽量服用原草

在选对了道地的冬虫夏草后,才是讲究吃的方法。至于怎么吃,因人而异,切不可本末倒置。

冬虫夏草有多种食用方法,传统的吃法有隔水蒸、文火煮、泡虫草酒、和老鸭一起炖,同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。冬虫夏草的传统吃法,经过五千年的传承,五千年的验证,已经被老百姓接受。**建议尽量服用原草,以最大程度地保证冬虫夏草的营养成分。

《全国中草药汇编》称:服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。

**同时提示:无论煎煮、煮、炖,水温均不能超过60℃。

(文/陈文玲)