追溯让进口燕窝走的更远

讯 燕窝是中国传统的宝贵食物，位居“燕鲍翅参”之*，历来有“稀世名药”、“东方珍品”的佳誉。然而，2011年广州血燕“亚硝酸盐超标”事务让良多人对燕窝发生了良多思疑，尽管**辟谣，大马燕窝公会诠释，燕窝还需要清洗，浸泡后亚硝酸盐含量不足一碟泡菜，但消费者依然对其怀有疑虑，严重影响了燕窝行业的健康成长。

在此次血燕事务后，我国周全禁止了燕窝产物进口，燕窝行业几乎遭到覆巢之祸。直到2013年12月25日，国度质量监视查验检疫总局发布了第180号通知布告，颁布发表准予合适《进口马来西亚燕窝产物查验检疫要求》的马来西亚燕窝产物进口。2014年11月25日，国度质量监视查验检疫总局发布《质检总局关于进口印度尼西亚燕窝产物查验检疫要求的通知布告》，颁布发表印尼燕窝获准进入中国，我国燕窝市场才逐渐步入正轨。

广东食物追溯小编认为，进口燕窝要想走的更远，成立健全燕窝可追溯系统才是王道。只有成立燕窝可追溯系统，才能包管进口燕窝产物的质量平安，从而**消费者得正当权益不受损害。

值得光荣的是，2013年的《中马输入燕窝产物查验检疫和卫生前提议定书》中明白要求了，燕窝产物必需可追溯，并在发生问题时能实时召回相关产物。此外，每盏燕窝都须加贴由中国查验检疫科学研究院研制的追溯标签。消费者可经由过程中国燕窝监管溯源办理办事平台，溯源查询进口燕窝产物的相关信息。

燕窝溯源标签包罗燕窝码、二维码和涂层下的密码。经由过程扫描燕窝码和二维码都可查询到燕窝产物的出产商名称、企业注册号、产物名称、产物环境、产物图片等根基信息，密码则反映了该产物是否为**次验证，是否是颠末注册的加工企业出产的**。

在燕窝产物的*小发卖包装上加贴追溯标签，实现燕窝产物“专厂专号专用”和“一品一码”。避免发生“一顶帽子**戴”问题，从而包管了燕窝产物的“燕窝-加工场-消费者”全程可追溯，并付与每个*小单位包装一个*一编码，即“燕窝码”，每一个燕窝码都相当于一个数字防伪证书。

给每一盏燕窝确定一个“身份证”，实施产物的品质追溯，就可以对每一盏燕窝实施来历可查、去向可追、责任可究，从法令责任的层面上**了进口燕窝产物的入境来历正当、加工环节透明、法令责任清楚。有用**燕窝厂商利用化学方式加工毛燕窝，以及中心商业环节添加食用胶和水分，肆意掺杂“非燕窝成分”增添燕窝重量等贸易欺诈行为的具体办法。

**“来历不明、标识不清”的裸装燕窝产物，选择采办、食用有“燕窝身份证”燕窝产物，不但是识别高品质安然燕窝的*简单方式，更有利于包管自身消费权益的。同时，进口燕窝产商应积极地插手到燕窝可追溯系统中，才能使我国的进口燕窝走的更远。小编提醒：若要领会更多食物资讯和广东食物追溯信息，请登录。