我省将实施家禽经营办理法子 广州将设活禽经营限制区

讯 7日广东呈现今冬*例H7N9灭亡病例，要降低H7N9在市民中传布的风险，*好的方式是实施家禽生鲜上市。记者获悉，广东即将实施家禽经营办理法子，按照文件要求，广州要在来岁**季度完成城区内家禽发卖以生鲜为主，活禽只在少数限制的经营点供给。

试点过渡期许可卖光鸡

广州的家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点，原定进行到10月，但试点中发现，生鲜鸡价*较高、品种较少，市民接管度一向不太高。厥后，试点期耽误，许可试点市场开卖光鸡。

记者从广州市食安办相关工作人员处领会到，生鲜鸡发卖试点进入过渡期后，确实呈现了生鲜鸡销量下降的环境。此刻省里要求广州来岁**季度在城区设置活禽经营限制区，对于以哪种形式发卖生鲜禽、哪些区域发卖生鲜禽、哪些点供给活禽，待广州相关部分会商、决议后发布。

光鸡防控风险较生鲜鸡高

光鸡和生鲜鸡比拟，是否会增添H7N9在肉菜市场内传布的风险?

广州市疾控中间副主任杨智聪暗示，从此前的H7N9病例环境来看，80%以上都有直接或间接接触活禽史。研究发现，H7N9病毒*要存在于带毒禽类的唾液腺和粪便中，在市场等欠亨风的情况中若是有带H7N9的活禽，病毒就轻易以气溶胶的体例经由过程空气传布。若是实施生鲜上市，就**了在市场内经由过程气溶胶传布的可能，这也是防控H7N9*佳的方式。

至于光鸡，若是在宰杀前经检疫，没有传染H7N9，整个宰杀、运输、售卖过程都做到规范、没有受到病毒污染，光鸡上市也可以避免肉菜市场内的病毒传布。然而，相对于生鲜鸡的工业化出产，光鸡的检疫可能相对没那么规范，相对较难**在批发市场宰杀过程中没有受到H7N9病毒的污染，是以防控风险较生鲜鸡高。

广州有披发H7N9病例可能

杨智聪介绍，广州本月已启动了今冬明春人传染H7N9禽流感防控工作，对肉菜市场、禽类批发市场、养殖场、候鸟栖息地的外情况中H7N9病毒开展常态化监测，“我们监测的力度从每周的20多份，增添到一周120份标本摆布，笼盖了12个区、县级市。”

省内部门其他城市已经呈现外情况阳性样本，传染、灭亡病例接踵呈现。杨智聪暗示，在此大布景下，加上广州的禽类发卖量较大，1~3月禽流感风行期又包含春节这个禽类消费岑岭期，广州存在披发人传染H7N9病例的可能，可是按照这个病的特征，呈现堆积性暴发的可能性极低。关头仍是做好禽类经营的办理，肉菜市场落实‘1110轨制’。