肉菜追溯查询机 能彻底实现食物追溯吗?

2014-12-15来源 : 互联网

讯 迩来,跟着食物追溯观念逐渐深切人心,商超里的肉菜追溯查询机“*了”。顾客选好肉菜等商品之后,就会在小票上呈现一串数字构成的“追溯码”。消费者在肉菜追溯查询机前输入这一串数字,就可知道这份商品的“宿世此生”。

记者走访得知,这些查询机并不克不及**实现食物追溯,总体来讲,有以下几方面的问题。

起*,可实现食物追溯的肉菜并不在商超普及。据食物追溯平台记者查询拜访,可追溯的肉菜,一般要比通俗肉菜价*高。因为出产商要上追溯,必然要增添出产成本,转而,这些增添的成本只能有消费者来买单。对于消费者来说,天然不肯意承担。*后的成果是,可追溯的肉菜销量不高,只能下架。

其次,查询机只能在商超利用,分开商超,这些追溯码仅仅是一串数字。商超顾客多,并不是每个顾客都有机遇利用机械。大部门人仍是要将肉菜带出超市,如许一来,食物追溯过程也只能呈此刻查询机上,只能是“谁用谁知道”。

第三,食物追溯不**,不克不及包管“一物一码”的追溯。查询机能呈现的追溯过程都是一样的,工作人员诠释说,是“一批一码”。并且,追溯过程只是简单地图片组合,至于出产、质检、仓储、物流等过程并没有展示。

综上,如许的肉菜追溯查询机仍是有良多短处的,对于此刻物流高度发财的社会,静态的查询底子知足不了泛博消费者的需求。真正的食物追溯平台揭示的食物追溯应该是通顺无阻的,不受时候和空间的限制。既然要实现食物可追溯,就不要把追溯逗留在概况。任何时候,任何地址都能查询的食物追溯才是真正**的追溯。

第三方食物追溯平台降服以上短处。起*,二维码追溯的费用极低,几乎不会对出产成本有影响。其次,第三方食物追溯平台能让消费者在任何时候任何地址,只要有手机收集,就可以查询。第三,包管一物一码,追溯的每一步都是真实数据。

若是说肉菜追溯查询机是食物追溯的初级阶段,第三方食物追溯平台就是食物追溯的**阶段。有更**便捷的追溯,肉菜追溯查询机和第三方食物追溯平台,谁才是赢家,还用考虑吗?

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