阿胶也能“狸猫换太子”？

央视抽检12种阿胶仅一种及格

讯  阿胶具有补血滋阴，润燥，止血的功能，合用于贫血萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽的人群。比来，央视抽检了从药店、超市、网购三个渠道采办的12种阿胶成品，查验成果为只有一种及格，是正宗驴皮阿胶，其余11种阿胶产物都不及格，有的有驴皮成分，同时也检出含有其他动物皮成分，有的产物中竟检测不出驴皮成分。

本该用驴皮熬制的阿胶，却改用皮革下脚料、马皮、牛皮等进行建造，不单起不到滋补的感化，还对身体造成较大的风险。这种赔了夫人又折兵的生意，任谁心里也不会利落索性。

那么如何才能防止这种以假乱真的行为呢?广东食物追溯小编认为，要想不被这种“狸猫换太子”的幻术棍骗，那就需要第三方食物追溯平台为食物消费保驾护航了。

阿胶的*要成分是驴皮  辅料为黄酒、冰糖、豆油。问题*要出来原材料上，那就有需要查清原材料的出处。食物加工企业在食物厂家原材料入库时，利用数据采集器读取二维码，取获得货原材料的原始出产数据。从该数据就可以顿时确认交货的产物是否合适厂家的采购尺度。然后将原材料入库。如许就能把问题扼杀在萌芽状况，成立一个杰出的根本。

当今社会是一个信息化的时代，食物追溯平台充实运用信息时代的功效，经由过程手机、PC、超市扫描设备等终端随时随地对食物平安信息进行查询，具有公道、平安、快捷、完整、笼盖面广的特点。食物追溯是把利器，再不运用你就“out”啦。