广州:喝早茶等位排到80多号

2015-01-07来源 : 互联网

讯 老广素来爱吃,元旦小长假,市民天然要用美食来犒劳本身的胃。记者走访发现,主打“一盅两件”的传统粤式酒楼生意愈发*爆,早茶不仅不成直落午市,点心价*也是稍贵的节日价。而甘肃菜、川菜、东南亚菜、法国西餐等外埠菜系,也被兼容并包的市民一路接管。

一个早上要“翻台”几趟

元旦假期前两天,广州的餐饮市场红红**,连早茶、夜茶市场也变得“热气腾腾”。市民韦蜜斯约了几个伴侣到常日帮衬的酒楼“叹”早茶,不意从一楼转到三楼,愣是找不到一个茶座。昨日10时许,记者在上下九步行街的***陶陶居、莲香楼看到,等位的号码都排到80多号。

沐日喝早茶、夜茶是广州人的老传统,“过新年喝早茶是我们家十几年的习惯了,一家人边吃边聊,全家喝完早茶就上公园、逛街,多好啊。”“老广州”陈伯对记者说,亲戚伴侣新年来投亲或游玩,也会特意请他们去喝顿早茶或夜茶。“新年都要吃团聚餐,家里人多,煮早餐麻烦,酒楼喝早茶花腔多,消费也不高。”

茶市*爆让不少市民直叹茶座难找。家住荔湾区的肖阿姨告诉记者,她原本筹算和怙恃到广州酒家喝早茶,不意没有茶座了,辗转走了陶陶居、泮溪酒家等几家酒楼,成果都一样,*后在一家较小的酒楼里找到茶座。记者采访发现,因为元旦时代顾客太多,不少酒楼的大厅和包厢都坐满了人,连走道边和墙角都摆上了座位。

茶市鼎旺的人气让很多酒楼忙得不亦乐乎,被誉为“食在广州**家”的广州酒家负责人告诉记者,按照往年的老例,元旦时代,酒楼茶市的客流量比双休日多了近40%~50%,他们一个早上要“翻台”几趟。

“率性”西餐厅弃午时生意

而在河汉城、珠江新城、北京路等商圈,则呈现了上午客少、晚市*爆的两重天。有“率性”的西餐厅甚至抛却午时的生意,只做下战书和晚间的生意。

1日晚间,在河汉东路,午夜事后,炳胜门前的人行道,甚至灵活车道上都停满了私人车,大门前还有人等位。“晚上9点开车过来,发现仍是人多。”而在扶植六马路、沿江东路,一些营业时候开至凌晨的酒吧、餐厅,如广州拉丁餐厅,午夜事后仍有多人列队入座。有意思的是,昨天晚上,各家酒楼的人流较着“冷却”,与前夕的“疯狂”形成光鲜对比。

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