全球食物平安扫描：澳强化洗澡用牛奶尺度

澳强化“洗澡用”牛奶尺度

澳大利亚维多利亚州已**新规，增强标有“洗澡用”字样的牛奶的出产尺度，防止发生消费者误食变乱，该划定1月1日起生效。

划定要求出产商需对洗澡用牛奶进行巴氏消毒，并兑入会引起饮用者吐逆的添加物，在出售时必需加上“洗澡用”字样标签，防止消费者错误采办。上月初，该州5名儿童在饮用一款未经杀菌处置的洗澡用生牛奶后受大肠杆菌和隐孢子虫传染住院，此中一名3岁男童病情恶化为溶血性尿毒症后，救*无效灭亡。本地卫生**暗示，饮用未经消毒的牛奶会影响人体肾功能。

美本年将敲定一批食安律例

美国将在本年敲定一批与食物平安和出产相关的法案，进一步强化食安细分范畴的法令**。此中，美国食物及药物办理局(***)打算在3月把一项旨在尽可能削减人类与疯牛病病毒物质接触的办法永远化;10月底将落实有关平安出产、外国供给商核实和第三方判定的具体法令条例。

恐传染病菌

英国鸡肉消费下降

消费统计显示，英国上月的鸡肉消费量同比削减近7%。**暗示，这在很大水平上与媒体对鸡肉携带弯曲杆菌的报道有关。

客岁底，英国媒体对食物平安的报道几乎都聚焦在鸡肉携带弯曲杆菌的话题上。*初，有知恋人士爆料称，有禽类加工场**违反卫生条例。客岁12月，英国食物尺度局发布陈述称，英国在售的新颖整鸡中，70%都分歧水平携带弯曲杆菌。英国知名百货公司玛莎百货倡议，为削减弯曲杆菌传染，出产者应在宰杀后将鸡敏捷冷冻，而且利用便捷包装，使消费者在处置食材时无须直接接触生肉。