美修订家禽产物标签划定，需标明添加液体信息

讯 美国农业部(USDA)新的法则划定，美国生肉和家禽从2016年起头需要加倍清楚的产物标签。

生肉和家禽产物的标签需要清楚地注明所添加液体的信息，好比盐水。为了提高消费者对生肉和家禽成品中添加液体及其含量的认知，美国食物平安查验局(FSIS)提议，产物的常名信息中应包含添加液体的百分等到成分。此外，产物名字的所有字样，包罗添加液体的百分比和成分需要采用单一字号、字体颜色和打印样式，并在单一凸起颜色的布景中显示。

美国农业部暗示，标签划定的修订可增添消费者对所采办产物的领会水平，帮忙有出格饮食需求的人监测他们对特定成分的摄取，好比盐。

美国农业部2012年的一份查询拜访显示，美国所有的生肉和家禽成品中约有60%含有添加液体。