广州分站
广州分站
讯 近日，有媒体报道，广州南沙有奶农也呈现因无人收购而倒奶的环境。广州市乳业**王丁棉昨日暗示，广州倒奶奶农已解决了出路问题，“今朝广州已找不出一家需要倒奶的农户”，而倒奶的环境在广东也称不上是遍及。
王丁棉说，昨日上午已特地去广州南沙被报道的倒奶农户家，帮其联系好了生奶出路。“自从听到有奶企削减收奶的风声，元旦以来，我们一家家找奶农落实，只这一户没有联系上，成果就倒奶了”，王丁棉说。
据介绍，南沙这个牧场，共有3户人家养了150头牛，此中产奶牛约90头，天天产奶1.5吨摆布，这个规模对于收奶站来说比力小。
王丁棉说，据他领会，广东其他处所也呈现倒奶环境，但都是规模小的、位置偏远的散小养殖户，“只有十家八家，称不上遍及”。
广东省奶业协会会长陈三有告诉记者，广东总共存在几多无人收奶的环境，今朝相关办理部分正在全省规模内做查询拜访，统计相关环境，下周就能有成果。他小我收到了四宗乞助。
个案
佛山一养殖场天天倒奶1吨多
无人收购，天天损失约6000元
南都讯 白花花的新颖牛奶，顺着排水道流入四周的小河涌内，水面一时成乳白色。“新年**天起，我们天天要倒失落1吨多牛奶，已持续10天了，太可惜了，看着心疼啊。”三水一家奶牛养殖场的员工们说，因市场行情欠好，无人来收购，天天的损失约有6000元。
牛奶直接倒失落
三水的这家奶牛养殖场，占地面积约3亩，位置较荒僻，左边是鱼塘，右边是小河涌。客岁，这里养殖着160多头奶牛，但昨日数目只剩下了120头。常年在此打理的5名员工，也只剩下工龄10年的李昭剑佳耦以及资历更老的周阿姨。
昨日下战书3时半，倒奶起头。南都记者在现场看到，毗连一个大保鲜冷库的一根塑料管内，白花花的牛奶喷涌而出，顺着地面流入排水道中，堆积处还浮着白色泡沫。半个小时后，1吨多牛奶被排放清洁，旁边的小河涌水面成了乳白色。
“已持续倒了10天了，天天都是1吨多，这么好的工具就如许白白华侈失落了，看着都心疼，这本来可都是*啊，此刻还不如矿泉水值*呢。”李昭剑说，牛奶呈现这么严重的滞销，他仍是**次碰到，“我们天天都喝，但能喝几多呢?”
卖失落40多头奶牛
李昭剑说，客岁，**跟南海桂城的一厂家签约，合同为年签，每吨价*为5300元，天天上午11点前，对方就会把牛奶全数运走。但2015年1月1日起，对方**续约了，因为牛奶市场行情欠好，卖不出去。
“**的直接经济损失都有约6000元。”李昭剑说，为降低损失，前段时候，**无奈之下以每头七八千元的低价卖了40多头奶牛，因为一头奶牛天天的饲料费和干草费要35元，这是一笔不小的开支。“牛奶没人要了，以前**喂3次，此刻变2次，质量也没以前好了，花生饼、鱼粉等都停用了，奶牛根基上瘦了上百斤”。
该养殖场的相关负责人证实，像如许下去，**一个月要损失十几万元，此刻**也在处处苦寻买家。以前，在合同到期前，会有好几个买家前来洽商，有几多牛奶都不怕没人要，但此刻无人问津，“传闻奶粉厂家在限量收购，不但是我们，佛山其他一些养殖场的牛奶也碰到难以发卖的尴尬，全国的行情都一样，应该是跟奶粉行业不景气有关”。
为何不把这些牛奶拿到市场上去零售呢?该相关负责人说，**这段时候拿了两三百斤去市场零售，但结果不是很好，市民对这种没加工的新颖牛奶不是太信赖。
影响 乳成品价*会降吗?
原料降价，会传递到终端消费产物上，带来乳成品的降价吗?王丁棉说，奶源价*只是财产链中很小一块，不会影响到终端产物的价*，“对消费者来说，不会缺奶，不会有价*的大幅波动”。
广东省奶业协会副秘书长丘勇胜认为，奶企愿意用进口奶粉做还原奶是出于成本考虑，对于消费者来说，认清还原奶和生鲜奶成品，才能维持生鲜奶成品的市场需求，帮忙到当地奶农。按照划定，还原奶需要在产物包装上有明白标识。
原因 为何要倒奶?
散小养殖户的收奶压力为何呈现在本年?身分浩繁，与广东奶价偏高、本年的收购价还未谈妥、进口奶粉价*客岁连跌等都有关系。
奶协：初期价*未谈拢致遏制收奶
广东省奶业协会会长陈三有说，广东收奶跟别省纷歧样，都是在每年的年头确订价格，由企业和奶农签合同确定接下来一全年的原奶收购，但因为2013年奶荒，导致2014年的收奶价*要比2013年超出跨越12%摆布。
而2014年下半年，奶价下跌，广东当地奶农与乳企在2014年年末构和时，价*没谈拢，奶农一起头只愿意在2014年的根本上降8%，企业不肯意，初期构和陷于僵局，有些企业就爽性遏制部门收奶，“但今朝，奶农和企业根基已经谈得差不多了”。
陈三有说，奶农倒奶的环境，北方比广东要多。广东一向是高价、高质的奶源地，客岁在全国奶价都下跌的环境下仍涨了12.5%，每吨跨越了6000元，“到了天花板”，客岁乳企的压力也可想而知。
陈三有认为，广东奶业的订单式出产体例仍是要对峙下去，相关办理部分会找乳企协商价*问题，“广东一年15万吨的生奶产量不算多，找企业沟通一下，客岁是谁买的本年争夺继续收购，价*大师可以谈，究竟结果要看市场”。
乳企：广东生奶价高过国外鲜奶
关于倒奶，有广州当地乳企的负责人对南都记者暗示，广东当地产奶量原本就不算多，即使再怎么供过于求，也不太可能呈现像山东那种大规模倒奶的环境，并且之前所谓拒绝收奶，也只是因为在2014年12月构和的时辰，价*未谈拢，此刻又是消费的淡季，就临时少收奶，并且就倒奶自己而言，也得看是因为原奶自己不及格仍是因为价*太高没人收，前者的话其实年年有。
有伊利的内部人士则告诉南都记者，河北、山东的奶价，比进口的原奶价*至少要高1/3，广东的奶价比河北、山东的更高，是以其实这几年广东一向都有本地的乳企转向外省收奶甚至从国外进口鲜奶。
**：国际奶粉价跌影响收购
广州乳业**王丁棉认为，广东奶农面对的收奶难，与本土生鲜奶和进口奶粉的价差有关。国际奶粉价*客岁一向在降，已从每吨5万元降至2万元，“此刻每吨1.8万至1.9万就能买到”;相对应的，广东牛奶的收购价今朝在每吨5500元摆布，而广东省奶业协会统计的价*是6044元每吨。
一般来说，8吨牛奶能做1吨奶粉。如许算下来，对奶企来说，用奶粉做原料，比收购生鲜奶做原料要廉价得多。出于成本考虑，奶企更愿意削减生鲜奶收购、加猛进口奶粉利用比重。
