“概念”食物更应该申明“来路”

讯 “非油炸食物”、“无糖”、“养胃”、“零脂肪食物”……一些商家抓住消费者的心理，打着概念牌卖着一些和泛泛食物并无区此外食物。好比超市的“非油炸”薯片、便利热干面、“无糖”饼干、口香糖和饮料，“低脂”乳成品等等，可是这些食物是不是如宣传的一样是真的“非油炸”“无糖”的呢?一般消费者是看不出来的，那么该若何解决这一难题，让消费者买到货真价实的健康食物呢?

很多厂家把心思花在了包装和宣传上，其实“外在美”可以吸引消费者一时，“内涵美”才可以把消费者紧紧抓住。既然食物是不同凡响，对消费者有益的，那么就要拿事实措辞，让每一小我信服。原料是哪几种，别离来自哪里，利用了几多，有何感化，这些信息应该是高附加值的“概念”食物需要奉告消费者的。可是此刻大部门食物采用的包装上的配料仿单已经远远不克不及知足这些要求。

跟着这些“概念”食物的宣传，很多出产商也乘隙进入市场，以次充好，以假乱真，把通俗食物说成是健康食物。这时辰是食物追溯呈现的时辰。第三方食物追溯平台让产物透明化，的也让那些混水摸鱼的不良商家无机可乘，更有助于净化乳业市场。这就是食物追溯存在的需要性。由此可见，好的产物不仅是出产出来的，也是监管出来的，若是  “概念”食物行业都能实施乳业追溯，不平安问题也将水到渠成。

在此，食物追溯小编提醒消费者采办食物时，不要轻信商家非油炸、无糖、零脂肪之类的噱头，应细看食物的配料表和营养成分表，对一些配料名称和含量要心中稀有，选择合适食物，不要拔苗助长，给本身带来不需要的灾难。