追溯为食物架起“平安网”

讯 民以食为天，食以安为先。食物平安的主要水平不问可知，可是几次发生的食物平安变乱也让我们看到，在*额利润下，总有一些犯警分子顶风作案，总有一些人逃走监管成了丧家之犬。在食物行业里，哪怕只有0.001%的不及格，落到消费者头上就是***的危险，是以对于食物平安，我们斯须不克不及失落以轻心。

那么若何**食物平安?***严法令、进行体系体例鼎新、增强食安监管……仁者见仁，智者见智。无需置疑的一点就是，要想**食物平安，就必需实现对食物平安问题的“零容忍”。只有以“零容忍”的果断立场，不给任何违法分子逃走监管和赏罚的侥幸心理和可能，才能*大水平地动慑作奸犯科者，将食物平安连结在高水准之上，从而拯救老苍生对食物平安日益坍塌的决定信念。

小编认为，实现对食物“零容忍”就必需对食物进行有用的追溯。今朝市场上正在应用并**的二维码食物溯源不仅可以实现从泉源到餐桌的全程监控，还可以或许按照溯源对问题食物进行有用的节制和召回，从泉源上**消费者的正当权益。同时，成立食物追溯系统还可以在全国规模内实现食物平安的监管，实时发现问题发生环节，找出污染源，明白责任主体，避免问题扩大化。

总而言之，只有操纵食物追溯系统为食物架起“平安网”，形成无所不在的“轨制墙”，食物平安问题的“零容忍”方能奏效，才能真正**苍生的餐桌平安。