鸡血混合鸭血 食物追溯“辨真身”

讯 台湾食物平安令人堪忧，新的一年方才来到，紧接着呈现，采办当做下脚料的饲料用鸡血加工后建造成鸭血出售的“丑闻”。

民以食为天，食以安为先。自古食物平安都是**存眷的核心，食物平安变乱的几次发生，另消费者心生惊慌。工作劳顿之后，吃一顿美食是一件高兴而舒适的工作，可以填饱食欲、放松身心，然而此刻却要担忧进口的食物平安与否。湖南食物网小编查询拜访发现，很多消费者对采办的食物平安问题是不清不楚的，不知道出产加工过程是如何进行的，储存情况是否合适国度食物加工出产尺度，运输过程中的容器有没有造成交叉污染等疑问，对食物平安保留良多的平安信赖。

加强消费者对食物平安的信赖是食物行业的责任与任务，增强食物检测与监视以增强舌尖上的平安阀门。第三方食物追溯平台是由当局监管部分介入监视、食物企业介入共同、消费者可周全公允查询的第三方食物信息平台。第三方食物追溯平台可以在线生成食物的加工流程信息，便于追溯食物的原料成份、原料产地、出产模式等信息，“一品一码”的原则**每种食物有其*一的身份标识，以防伪的体例维护食物的平安，从底子上监管食物冒充伪劣的迷雾现象。

消费者在采办食物的时辰只需扫描二维码就可获得食物的具体信息，透明化的加工信息让消费者安心采办食物，不做问题食物的小白鼠。