台湾地域拟定并实施输入食物的记载保留要求

讯 2015年2月24日，台湾地域“卫生福利部”发布部授食字第1041300226号通知布告，拟定“食物业者对其输入食物(含基因**食物原料)应保留之相关记载、文件及电子档案或数据库”，并自2015年2月24日(进口日期)生效。

一、 保留资料：

(一)  产物信息：包含产物中、英(外)文名称;主副原料;食物添加物;储运前提;报验义务人名称;净重、容量、数目或怀抱等;有用日期或制造日期及保留刻日;批号(或其他可代表产物产制批次的代号);输入食物检验机关核发的食物及相关产物输入许可通知编号。

(二) 基因**食物原料的输入业者除应保留上述产物信息外，另须保留转殖品系(event)或其**同一编码(unique  identifier)信息。

(三)  供货商信息：包含出口厂商、制造(屠宰)厂商(公司名称、地址、联络人、联络德律风等)及代码(出口国官方注册或登录的代码);“中心”主管机关通知布告应标示原料原产地(国)的产物，须留存原料原产地(国)信息。

(四) 输入进口报单复印件。

二、 保留体例：以相关记载、文件及电子档案或数据库等体例详实记录保留，并自“食物及相关产物输入许可通知”的许可日期起保留五年。

三、 保留者规模：食物(含基因**食物原料)的输入业者。

四、 实施日期：自2015年2月24日(进口日期)施行。