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讯 据日本官方供给的数据，本年1月份，日本给中国旅客发放25万份旅游签证，创同期汗青新高。日本配合社报道，春节长假时代，中国旅客“囊括”日本，不仅带来“购物潮”，使一些商场发卖额创下记载，也使得不少宾馆和机场达到饱和状况。
有媒体报道称，继电饭煲和马桶盖后，“日本大米正成为中国旅客下一个*购方针，有人甚至不吝花近1500元人民币买5公斤的日本大米”。
这则报道很快在国内激发庞大会商：国人不吝大费周章从日本高价采办大米回国，事实图什么?日本大米质量真的优于国产大米?还有**问：国人海外*购天价大米刺痛了谁?
然而，本相真的如斯吗?日本大米真的这么贵?它到底值不值这个价?
日本大米真的那么贵?
日本农林水产省：*贵的也就100元出头
据成都商报记者查询拜访发现，中国台湾《****》*早报道“有国人不吝花近1500元人民币来采办5公斤日本大米”这一动静，后经人民网引用而激发普遍存眷。该媒体称，信息来历是日本*大农产物批发商农业合作社协会全国结合会的数据。
然而，当成都商报记者向几位日本伴侣求证时，他们均暗示本身从来没有听过有这么贵的大米。一位日本伴侣告诉成都商报记者：“我吃的大米都是在超市买的，一般也就2000日元摆布一袋，5公斤的那种，换算成人民币也就100元多一点。”别的一位日本伴侣说：“1500元人民币差不多接近3万日元了，日本刚结业大学生一个月的工资也就才20万日元。”这些日本伴侣都暗示：即便真的有，也消费不起。
为了弄清晰日本大米事实价值几何，成都商报记者查询了日本亚马逊网站。按照该网站数据显示，5公斤一袋的日本大米价*根基在2000日元(约100元人民币)摆布，并没有跨越5000日元(约250元人民币)的。
为了进一步弄清晰日本大米的真实价*，成都商报记者致电《****》文章所提到的日本农业合作社协会全国结合会。该结合会负责媒体的工作人员横田蜜斯暗示：“关于大米价*的问题，请咨询日本农林水产省。”
为此，成都商报记者又德律风咨询了日本农林水产省。该省出产局人员川口告诉成都商报记者：“按照对日本全国大米发卖商的统计，2014年5公斤一袋的日本大米均价为1883日元(不到100元人民币)。*贵的日本大米是‘越光’牌大米，价*为2054日元。没有传闻有3万日元5公斤一袋的大米在市场上发卖。”
由此看来，5公斤日本大米在日本国内*真实的价*也就只相当于人民币100元摆布，再考虑到日中两国消费程度的差别，日本大米的价*现实上跟国内通俗大米价*相差不大。
日本大米都那么好吗?
每年进行口感评估，共分四个品级
日本谷物检定协会是一家受日本当局指派的、对日本各地大米进行查验和品级评定的民间机构。该协会于2006年起头在中国北京成立联络处事处，首要负责促进中日两国的农业合作和手艺交流。
据成都商报记者领会发现，日本大米按照米粒巨细、毁伤水平、光彩、外形等，共划分出4个品级。一等米，颗粒丰满、整粒米的比重必需达到70%以上。二等米，颗粒丰满、整粒米的比重达到60%以上。三等米，颗粒丰满、整粒米的比重达到45%以上。这三等大米都必需水分低于15%，毁伤、色变、异品种和杂物等加起来都不克不及跨越15%。不合适这三个品级前提，并且异品种大米和杂物不跨越50%的，是规非分特别品级。
我国大米质量固然也分为四个品级，可是按照加工精度定品级的。
日本谷物检定协会北京处事处所长齐荣在接管成都商报记者采访时暗示：“自1971年起头，日本谷物检定协会每年城市对日本昔时产的大米进行口感评估试验，这在中国今朝仍是空白。”
所谓口感评估试验，就是对大米的口感经由过程物理化学试验和感官试验进行评估。物理化学试验首要是判定新颖度、链淀粉、卵白质等。感官试验则是由20人构成的评审小组对日本首要品种进行口感试验。从1989年起头，新澙县鱼沼产越光大米每年都被评选为特A级大米，被视为**。
别的，齐荣还暗示：“因为大米是主食，日本很是正视水稻莳植。除莳植划定很是严酷外，大米储藏也是一大手艺优势。日本的储藏室都是有空调的。”据悉，低温下储藏的稻米会让大米更轻易连结自身的口胃和新颖度，连结糖分和氨基酸在米粒中的比例，让陈米堪比新米。
此外，齐荣还告诉成都商报记者：“日本很是正视大米的口感。一般新出产的精米*好在三个月之内就要被吃完，不然口感会大打扣头。出产日期也是影响大米价*的一个主要身分。”
极端案例
赴日花失落20万
用集装箱运回
因为购物欲望强烈，花*毫不手软，日本媒体将中国旅客狂掷千亿日元购物的行为称为“爆买”———这个词其实贴切。而因为日本小我消费持续萎靡不足，富士电视台甚至声称，将来抓不住中国旅客，就无法实现经济增加。
前几天，白领徐栋帮本身一伴侣提取从日本运来的*购“功效”。成果到了才发现本身完全筹办不足，因为需要一辆小货车才能把货运走。他回忆道，大要有三台电视机、两三台空调，几套音响，还有冰箱和有一些厨卫器具。“也包罗马桶盖，空气净化器等。”
“这批货仅运费和代办署理费就要1.5万元。”徐栋暗示，整个这批货色价*10多万元，加上运费和关税，大要迫近20万元了。不外这位伴侣依然感觉合算，起首价*依然比在国内买廉价，并且他认为在日本买的质量也有更好的包管。 (新闻晨报)
看本相，数据不成尽信
45万人，花失落60亿?
其实都是估算
据日本本地电视台的节目称，春节时代，估量有多达45万中国旅客在日本花了近60亿元人民币用于购物。
45万中国旅客是若何算出来的?这是按照我国官方发布的春节时代出境游总人数519万中，到访日本的比例为8.7%来计较。
那么，这45万中国旅客在日本市场砸了几多*是若何算出?参照2014年1～3月中国旅客男女老小人均在日消费撑持额是25万日元(约1.3万元人民币)计较，45万中国旅客的消费总金额为1125亿日元(约60亿元人民币)。(新闻晨报)
看尝试，神器不成尽信
中日电饭煲拼烧饭：对折人认为国产好
拼口感
据央视此前报道，在日本免税店，一上午就有十几辆大巴满载着中国观光团特地来采购。售价1万多元人民币的电饭煲天天卖几十台，买主80%来自中国。日本电饭煲真的比国产电饭煲好用?记者用尝试做了一个对比。
记者在国内和日天职别选择了一款四千元摆布、功能附近的电饭煲进行尝试。工作人员选择不异的水和米，且严酷按照各个品牌电饭煲对水、米比例的要求，做了两锅米饭。同时，在小区里随机找到了十位烹调经验丰硕的大爷大妈，加入本次试验。他们将试吃这两锅米饭，选出本身认为口感好的一锅。当然，他们并不知道本身试吃的米饭是哪个品牌的锅煮出来的。
拼口感
大爷大妈更青睐国产电饭煲
米饭煮好后，工作人员在事先筹办好的纸碗上标上了A、B的标识，将日本电饭煲煮出来的饭，盛进了A碗傍边，国产电饭煲煮出来的饭盛进了B碗傍边。而每位大爷大妈城市别离拿到A、B两个碗，在不知道碗里的米饭是哪个锅煮出来的环境下，选择口感好的。
成果，在十位介入尝试的大爷大妈中，五小我认为B碗里的米饭更好吃，合适本身的口胃，也就是国产电饭煲煮出的米饭;三小我认为A碗里的米饭略胜一筹，也就是日本电饭煲煮出的米饭。其他两小我则认为差不多，没太大区别。
拼营养
国产、日产区别不大
当然，光靠品尝似乎并不克不及看出两个电饭煲的不同，我们又用这两锅电饭煲做出来的米饭在尝试室里进行了一次比对。测试的内容就是两个电饭煲煮出来米饭的糖分、氨基酸等指标。成果显示，并没有太大的不同，在一些指标上，国产电饭煲煮出的米饭甚至更有优势。
概念
日本专家：两国制造手艺差别不大
日本电饭煲资深专家宫口淳一，从业经验跨越40年，曾在日本东芝等公司从事研发工作，今朝在我国一家电器公司供职。宫口暗示，两国在电饭煲制造手艺上并没有太多差别。
宫口师长教师说，此刻良多国内电饭煲采用的内胆材料、涂层手艺并不比日本掉队，但这还不是做出一锅好米饭的焦点。“在日本，实现周全加热、平均加热，是每个厂商但愿达到的目标。因为平均加热之后的米饭更香甜。与其说焦点手艺是锅，还不如说是一种加热体例———IH立体电磁加热手艺。”
宫口师长教师告诉记者，“固然中国在IH方面的成长晚于日本，但中国在手艺方面的成长较快，此刻跟日本根基上达到了同样的手艺程度。”一些国内企业的IH手艺还出格在日韩申请了专利，如许的电饭煲在国内根基上不到一千元就可以买到。
