选购烧烤食物及豆类成品时要留心

讯 食物平安是消费者遍及关心的话题，食药监法律部分也一向对食物市场进行着严酷监管。然而在现实糊口中，仍然有人在黑暗出产加工伪劣食物，这种行为在烧烤用肉串及豆芽、豆成品加工行业多发，提醒泛博消费者选购烧烤食物及豆类成品时要留心。

鸭肉假充牛羊肉

市场上发卖的价*较低的牛羊肉串、涮牛羊肉片，极有可能是冒充的。鸭肉价*低廉，利用各类调料及添加剂，很轻易酿成与牛羊肉相似的口胃。市消协提醒消费者，市场上带骨牛羊肉近日价*每公斤都在40元以上，可是一些摊点的涮牛羊肉片每公斤不到30元，陌头烧烤摊大肉串只卖2元*，只要进行简单的比力就可发现，利用真牛羊肉是不成能的，不要图廉价受骗被骗。

客岁3月19日，南郊食药监局在金弟驾校门口发现一家不法加工巴西烤肉的黑窝点，南郊食药监局会同南郊公安分局法律人员对其进行了查抄。经查，摊主黄某于前年起头，从振华蔬菜批发市场购进鸭肉假充牛、羊肉加工巴西烤肉串。南郊食药监局法律人员现场发现8袋过时的腌肉调料，法律人员就地对其产物和原料进行了拘留收禁、充公、销毁处置。

豆类成品卫生差

市场上那些香馥馥的豆腐香干、都雅又味美的豆成品，颇受一些市民的喜爱。这些食物大多是散装发卖，也没有检测标识，那么这些食物是从什么处所做出来的呢?

在南郊区西韩岭乡，有一个所谓的豆腐干加工园区，10多家豆成品作坊都在一个院子里，每一家都编了号。这里卫生状况脏乱不胜，制品半制品随意放置，操作间与包装间混为一体，加工原料黄豆装在旧的猪饲料包装袋里，法律人员在现场还发现了严禁利用的工业碱。早在2014年12月，南郊食药监局法律人员已经下达破产整顿通知。本年2月初，法律人员再次查抄发现，这里的豆成品作坊仍然我行我素继续出产，加工的食物全数流入了市场。

经查抄，这里的工人利用的健康证都已过时失效，法律人员就地再次下达破产整顿通知，并充公了所有的健康证。

问题豆芽风险大

豆芽是人们食用量较大的蔬菜。**加工出产出的豆芽有根须，轻易发黄、腐臭，且产量较低。是以，利用多种有害人体的添加剂加工毒豆芽成了一些犯警分子取利的体例。

客岁9月15日，南郊食药监局在南郊公安分局共同下，在南郊区平旺取缔一家问题豆芽的加工作坊。在查抄过程中法律人员发现，该豆芽加工点在发制豆芽的加工过程中，违法利用漂白剂、**消毒净、无根剂、亮白快速王等加工辅料，食用这类豆芽严重风险人的身体健康，法律人员当即对绿豆芽进行了销毁。

市消协提醒消费者，选购豆芽时要当真分辨，那些个头平均、无根须，看上去出格白皙的豆芽极有可能是问题豆芽。记者 成自力

市食药部分发布食物平安消费提醒

为提高消费者采办食物时的分辨能力，**食物消费平安，在“315”**消费者权益日到来之际，市食物药品稽察队发布食物平安消费提醒。

采办食物应选择有必然规模、证照齐备、诺言好的出产经营单元，慎购地摊、流动摊位的食物，不要采办“三无”食物及劣质、冒充的食物

选购预包装食物要**采办的食物包装无缺无损，同时要看清食物的品牌、厂家、出产日期、保质刻日等内容

选购散装食物要尽量选择食物容器有卫生隔离防护办法，而且在显著位置或隔离罩上有标签标注的

在选购降价、促销食物时，应注重查看是否临近保质期食物，同品牌、同规格、同重量价*较着偏低的要稳重采办。

采办**食物应选择大型商场超市，**的药店、**品店，并细心查看**食物标识及核准文号，需要时可登录国度食物药品监视办理局的网站查询

在外就餐时，应选择有餐饮办事许可证，情况整洁、诺言度高的餐饮单元就餐。建议消费者不要选择在路边露天无证摊点用餐，防止发生食物中毒

注重索要和保留购物凭证，以便有用维护自身的正当权益，如碰到食物平安问题，请实时拨打德律风12331进行投诉