大型商跨越期肉成品翻新何时休？

讯 京华时报记者颠末暗访查询拜访，发现肉成品翻新是商超的潜法则，甚至连北京华联、沃尔玛如许的大型超市也不破例，更令人惊奇的是收受接管的尺度竟然是“味道发臭，颜色变黑”。工作人员判定是否收受接管的尺度是靠视觉和嗅觉，没有严酷的查验尺度，无法判定肉成品是否还能正常消费，竟然还敢从头包装上架发卖，这严重损害消费者的好处。

商超如许的不负责任的行为的后果往往就是消费者误买过时食物，影响身体健康，就算消费者**，商家也可以未过保质期为遁辞。

对于商超这种翻新过时肉成品的现象，消费者以本身的在商场里的手艺前提，底子无法判定本身放进购物车的肉成品是否颠末翻新，只能从本能上“认为”大型商超的食物是平安靠得住的。用消费者的信赖期满消费者，就是*大的不道德。

可是若是有第三方食物追溯平台的帮忙，如许的“翻新肉成品”，就不礼堂而皇之登上消费者的餐桌。每一个有包装的肉食物上都有*一的二维码。经由过程手机扫描这*一的二维码，链接第三方食物追溯平台的网站，这块肉成品的出产日期，保质期都是明大白白的，包罗肉成品的来历、质检、物流等环节城市有明白显示。就算商超工作人员要造假也不是分分钟能搞定的事，因为肉成品的信息一旦上传至迪桑食物追溯平台的数据库就不克不及更改。

现今食物的平安问题都是因为食物信息严重不合错误等引起的，消费者只能看到上架发卖的食物，却无法透视食物背后的出产过程，如许也就形成了消费者监管食物平安的盲区。第三方食物追溯平台就是消费者的透视眼，能帮忙消费者经由过程食物包装上的二维码，追溯食物上架之前履历过的所有加工法式。

新年伊始，食物平安也是当局工作的一项主要大事，消费者对食物进行平安追溯的呼声越来越高涨。**肉成品翻新上架，庇护消费者餐桌的平安也是卓奇科技的第三方食物追溯平台的夙愿。