广东盐业公司发布食盐消费警示 餐馆大包散装盐或是“问题盐”

讯 广东省盐业集团东莞有限公司官方**平台日前发布了食盐消费警示：“若是您在酒楼、饭堂、大排档等地发现利用大包袋装(50kg/包)的散装盐炒菜，一般来说都长短**渠道采办的不克不及食用的盐。”  市盐务局副局长陈焕济告诉记者，盐业公司投放市场的食盐一般都是500g/包。固然50kg/包的盐也有食用盐，但只供给给食物加工场。

陈焕济透露，今朝50kg/包的大包袋装的盐有两类，一类是工业盐，执行的是GB5462尺度，另一类是食用盐，执行GB546尺度。

“盐业公司投放到市场上的食盐会经由过程**厂分装，以500g/包的包装进行发卖。”陈焕济暗示，固然50kg/包的大包袋装也有可以食用的食用盐，可是盐业公司只供给给食物加工企业，好比酱油厂。是以，若是一些餐馆、酒楼利用了大包袋装的盐，就很可能长短**渠道采办的不克不及食用的盐。

市盐业公司**平台发布内容显示，假盐往往都是用工业盐来以假乱真。因为未经净化，工业盐会分歧水平地含有一些杂质且重金属超标。若是人们持久食用假盐，会造成胃肠道功能杂乱、神经系统损害。若是工业盐含有亚硝酸盐，很轻易激发人体急性中毒，当人体摄入3克以上亚硝酸盐时，甚至可致命。

并且因为制假行为都是在地下黑暗开展，是以卫生前提很是差，无论是原料、包装、出产过程、出产情况都不合适食物平安的尺度。

盐业公司提醒，市民采办食盐时，选择大型的超市和商场更有平安**。市民若是发现假盐，可拨22383896举报。

教你若何分辨真假盐

一、看外包装。真盐封装平整，包装精彩，笔迹清楚，封口经由过程手艺处置无法分隔，外包装袋两侧圆滑，没有折线。假盐外包装袋往往笔迹恍惚、手搓即失落，包装简单、不严密，封口不整洁，两侧有两条较着的折线。同时，两者的防伪标记也有分歧，真盐外包装上均印有出产日期，而假盐多半没有。假盐的包装袋外包装的颜色淡。

二、看防伪标识。真盐包装上的防伪标识都是固定规矩贴在包装膜夹层的统一个位置的。若是防伪标识的位置误差大，粘贴歪歪斜斜，则为假盐。

三、看编号是否重号。若是发现有两包或以上小包装盐的电脑喷码重号，即为假盐。

四、看颜色。真盐外观光彩明净，假盐外观往往有淡黄、暗黑等异色。

五、做尝试。将盐撒在一块马铃薯切面上，真盐呈蓝色。手捏、鼻闻、口尝，真盐用手抓捏较松散，颗粒平均，无臭味，咸味纯正。假盐手捏成团，不易散，闻起来有氨味，口尝时咸中带涩。