广州黄埔古港奶婆姜撞奶美食全攻略 黄埔古港奶婆姜撞奶美食推荐

导语：广州黄埔古港奶婆姜撞奶美食全攻略，提起古港姜撞奶，奶婆家的可说是大名鼎鼎，以其浓厚香滑而闻名。下面都市圈小编就给大家带来了黄埔古港奶婆姜撞奶美食**。

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古港奶婆姜撞奶
提起古港姜撞奶，奶婆家的可说是大名鼎鼎，以其浓厚香滑而闻名。小小的店铺装修特别简单，味道和价*却很实在，所以每到周末，客人总是络绎不绝。

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如果你来到素有“古代海上丝绸之路“之称的黄埔古港闲逛，走在黄埔直街上，那你一定会被一股清甜的奶香味吸引而停下脚步，正好来到古港奶婆姜撞奶的小店前。铺子不大，室内五六张圆桌，室外有露天桌子，里里外外都坐满人。

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这里的姜撞奶都是“即点即撞”，店员会先给你一个碗底装有姜汁的小碗，然后举起右手中的装有热鲜奶的水壶，一冲，一撞，一气呵成不到10秒，稍微静置一分钟一碗姜撞奶就完成了，好吃的秘诀听说是老姜磨的汁。轻轻挖一勺，奶香味和姜汁味流淌入喉，顿时充盈了口腔。随后，便是胃部感到了温热和熨帖，整个人都暖和了。

【消费tips】
**：姜撞奶，炖牛初乳，凤皇炖奶。
环境：室内室外都有座，人多的时候无需太讲究了。
服务：服务员都是年轻人，态度挺好。
交通：乘搭公交到琶洲石基村（黄埔古港）总站下。
综合：黄埔古港是广州很值得去的地方，去的时候别错过了奶婆。

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除了姜撞奶，还有很多甜品，像炖牛初乳，双皮奶，凤凰炖奶都不妨试试，牛奶都很新鲜，4元一瓶的酸牛奶够稠又解渴，还有儿时喝宽口瓶酸奶的味道。如果想“医肚”也可以尝尝这里的牛三星、牛羊杂汤、龟苓膏等小吃，人均十多块就能饱饱的很满足。

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餐厅名称：古港奶婆姜撞奶
**菜式：姜撞奶，炖牛初乳，凤皇炖奶
人均消费：￥8
营业时间：09:30-20:00
餐厅地址：琶洲街石基村西堤1号(近鸡记艇仔粥巷口)
附近公交：琶洲石基村(黄埔古港)总站（229等公交线路可到）
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