广东宣贯新版食物平安国度尺度

讯 日前，广州进行新版GB2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》和GB16740-2014《食物平安国度尺度  **食物》培训贯彻会议。会议由广东省食物平安学会主办，相关食物加工企业、检测机构、会员单元和食物企业代表加入了会议。

会上，国度食物平安风险评估中间的*要草拟人张俭波博士对新版GB  2760与旧版的差别、尺度修订布景、原则及具体修订内容进行了具体的讲解;国度卫生***食物司徐娇副处长对今朝《食物平安法》的修订环境和GB16740食物平安国度尺度的应用进行了专题阐发，并具体深切地讲解了**食物的概念、**食物的法令律例。

据广东省食物平安学会戴昌芳会长介绍，增强食物加工企业对尺度的理解和准确利用对企业有主要的指导感化，可以指导食物企业向规模化、**化成长。

据悉，广东省食物平安学会近期正协助广东省食物药品监视办理局拍摄《舌尖上的平安》公益记载片，但愿经由过程以记载片的形式向社会普及食物平安常识，让消费者加倍领会食物出产泉源、加工环节及食物平安的质量节制办法等，树立准确的食物平安观念，以科学的立场认知食物平安，以理性的心态对待食物平安问题。