公家质疑召回效率 没有同一的食物追溯平台是根源

讯 国度食药总局近日发布《食物召回办理法子》，将于9月1日起施行。这本是**食物平安一件功德，可是在新闻发布之后却遭到了公家，尤其是食物界人士的质疑，问题包罗食物召回成本高，企业担忧影响声誉，小企业难召回，损害补偿难等等一系列问题。食物追溯平台小编认为，公家的这些挂念也是有事理的，因为食物召回没有考虑到食物平安的**是要在**上**食物平安，而不是用过后的召回来解救。

食物平安问题已经成为影响公众糊口质量的一个主要的课题，国度为领会决这一问题，拟定法令、政策，可谓是化尽心血，绞尽脑汁。无论是食物平安法的重建、中心一号文件的强调，仍是食物召回法子的发布，无一不在存眷食物平安问题。固然也有在食物追溯方面有所说起，可是到今朝为止仍然没有明白的执行法子。因为，所有的包管食物平安的办法，都是要有同一的食物追溯平台做根本的。

食物出产从原材料到加工成制品，直至摆上消费者的餐桌，甚至呈现问题若何召回，每一步都进行追溯的坚苦可想而知，可是，法子总比问题多，卓奇科技的第三方食物追溯平台很好的解决了这些问题。

以往的食物追溯平台老是各自为政，有很大的自我吹嘘嫌疑，或者当做企业宣传自身的噱头，并没有实现**的追溯，而第三方食物追溯平台是站在第三方的立场，就像一双眼睛监控食物出产全过程，把食物出产的信息呈此刻消费者和食物监管部分面前。有如许严酷的食物监管，相信已经可以*大水平的包管了食物平安。

至于召回环节，只需要顺藤摸瓜，追溯问题食物的出产链，召回流向市场的问题食物，如许的召回才是今朝效率*高，成本*低的召回。

有了食物追溯平台，召回将变得简单，消费者的餐桌也会加倍平安。