食物追溯让问题肉成品无处可逃

讯 2月初，新北警方会同质监部分破获了一路用鸡肉、猪肉混合在牛柳里的案件，犯警出产商甚至将猪排当成牛柳卖，混水摸鱼，涉案金额达数**。

客岁12月底，常州河海派出所民警在东海菜场内，发现一肉成品摊位发卖的黑椒牛柳等价*很低，只要28元/斤，而市道上的牛肉售价凡是都在四五十元。民警买了些牛柳送检发现这些所谓的牛柳里竟掺杂了鸡肉和猪肉。经查询拜访发现，四周菜场及乐购巢湖店等6个大型超市内的牛柳也有问题。我想良多市民会思疑本身日常平凡吃的黑椒牛柳是否纯正，甚至会想到本身日常平凡吃的肉成品是否平安。

因为肉成品平安变乱的几次发生，市民对采办的肉成品平安性发生了严重的质疑，若是让消费者对采办的肉成品信息清晰领会，知道肉成品的屠宰厂家、屠宰情况、出产厂家、出产日期等具体信息，广东食物追溯小编认为，市民就可以安心斗胆的采办肉成品了。

卓奇食物追溯平台适应消费者心声，消费者只需用手机扫描二维码就可以获得肉成品的具体信息，可以追溯到牲畜的喂养过程、屠宰过程、出产加工过程、市场畅通环节等信息。食物追溯平台供给的产物信息都是在线出产、一次录入、永远利用的，犯警商贩无法便捷点窜食物的信息，真实的信息可以让消费者安心采办食物，冲破食物行业传统上的出产者和消费者的信息不合错误等。

食物信息的透明性可以消弭消费者对食物平安的不信赖，食物追溯可以让问题肉成品无处可逃，让老苍生吃上平安安心的肉成品。