群贤毕至共襄追溯大计——2015全球食物平安可追溯系统培训班今举办

讯 4月21日，在“2015年**食物平安大会”召开的前夜，中国食物科学手艺学会结合**食物科技联盟、**食物可追溯中间、欧洲可追溯研究中间、国度食物平安风险评估中间等权势*子机构配合举办食物平安可追溯系统培训班。

在此次培训班上，来自**的食物平安权势*子**与企业家将环绕“食物平安可追溯系统、微生物节制”两大核心对食物平安可追溯系统的相关问题进行周全阐发、透辟解读。

从**规模来看，食物平安可追溯系统扶植日益成为科技界与财产界存眷的核心，在**产物质量平安的诸多办法中，构建全财产链的食物平安可追溯系统，成为当局监管，企业自律，消费者相信的主要手段，若何准确构建并应用食物平安可追溯系统**食物平安亟待食物科技与财产界的准确指导。

河南卓奇食物追溯平台的创始人符春彦师长教师在接管记者采访时暗示，一向以来，食物平安都是一个老生常谈、谈必心塞的话题,持续爆出的食物平安问题，让消费者对食物企业的信赖大打扣头。在国度要求追溯，食物需要追溯，公众呼喊追溯的2015年，作为助力**整个食物财产链平安的有用东西——食物平安可追溯系统，将无疑成为**存眷的热点。守护“舌尖平安”不仅是中国当局的责任，更是我们食物界的任务。尽快成立健全食物平安可追溯系统已是大势所趋。但愿在“互联网+”的风口，食物追溯可以或许让公家对食物平安的忧虑随“风”飘散。