广州分站
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讯 被称为史上*严的食物平安法已经经由过程，将于本年10月1日起正式实施。新点窜的食物平安法明白划定将网购食物纳入监管规模，收集食物买卖第三方该当对入网食物经营者进行实名挂号，明白其食物平安办理责任;依法该当取得许可证的，还该当审查其许可证。其实，网购食物、收集订餐早就成为一种时尚，可是平安状况事实是什么样呢?记者在济南和烟台两地进行了查询拜访。
烟台大学的一名大三学生反映，这一段时候以来，经常呈现身体不适的环境，细心阐发后，这名同窗发现，身体上呈现的异常症状应该与吃的工具有关。
在采访中，记者发现，所有的学生毫无破例的都是经由过程手机订餐，采办食用了黉舍外面的食物。如许的外卖，几乎都是经由过程手机APP或者团购网站进行的，并且买卖很是*爆。
某高校学生小周订取外卖场景。“我感觉如许订外卖很便利，不消去餐厅列队，并且价*也比力优惠。”
看似便利，事实上，所有的同窗底子就不知道这些食物的来历。记者领会到，像小周如许利用手机上彀订餐的人不在少数，只要在手机下载一个软件，方圆几公里内的餐饮店以及菜谱价*便一目了然，这对一些喜好“宅”在宿舍里面的同窗来说，叫外卖成为了他们的**选择。
接管采访的学生们说：“用的人良多，宿舍几乎人人都用，六小我都在用，一个班40小我，*低三分之二人用。”“便利省事，不消去餐厅列队。”“有促销勾当，价*优惠。”
从记者随机采访的过程中，我们可以或许等闲看出很多人对外卖网站快捷便利的特点很是认同，可是仍有**疑它的卫生状况。为了领会工作的本相，记者经由过程外卖软件随机拔取了一家外卖商家进行预定。
“事实经由过程这种订餐软件拿到的外卖是不是像**觉得的那样清洁卫生呢?此刻我们就来做一个如许的试验，此刻我就经由过程一个大大都人所用的外卖软件定取一份套餐，让他送到我们此刻的位置。”
大约半个小时之后，送餐人员将外卖送到记者问事先约好的位置。因为如许的订餐体例，都是经由过程手机付款，所以，碰头后，两边并没有过多的交流，
“颠末记者耐烦期待，此刻这份套餐已经送到我们手中，从外观上看仍是比力清洁卫生的，餐具也是用的***筷子。”
这份外卖套餐不仅从外旁观上去很清洁，并且随之附带的外卖小票上面明白标示了所点商品的数目、单价，下单时候等具体信息，给人一种十分**的感受。
卖相这么好，还有*****运营方的外卖订货单，看上去必定没问题啊，但偏偏有人说，这看工具也不克不及只看外表，究竟结果它的建造过程事实如何咱也不知道啊。
三无餐饮 藏身团购网站
手机订购外卖食物到底是不是像我们所看到的那样清洁卫生呢?为了查询拜访清晰，在收取外卖的同时，另一路记者跟从送餐人员，来到了该外卖商家地点位置，而接下来所看到的一幕实在让记者吓了一跳。一些外卖商户没有颠末相关部分的注册挂号。可以说是埋没在收集背后的黑店。
在这条不足200米的小吃街上布满了大*细小近百家店肆。一些店肆的门帘上清楚的贴着外卖网站的海报。有的店肆十分狭小，有的甚至只是一个简略单纯的推车。如许的商户也能入驻团购网站?带着这一疑问，帮办拨通了美团客服中间德律风。
记者德律风采访，美团工作人员果断声称想要插手美团必需拥有两证。审核7天。
外卖网站的客服人员告诉帮办，他们对于商家入驻的要求长短常严酷的，可是现实环境真的像工作人员说的如许吗?记者先从正在经营的部门商家那边领会环境。
在小吃街走访了一圈，记者发现，固然不少店家都不熟悉相关的打点流程，可是他们却已经成为团购的合作商户。
固然外卖网站的客服人员几回再三暗示，打点商家入驻的流程很是严酷，可是在现实的探访中，记者却发现了纷歧样的环境。那么这种环境是个例吗?随后，记者再次从手机客户端的预订了一份外卖，而且，按照网上留下的信息找到了这家店。
“今天已经是第五单。”
这家小店位于烟台莱山橡树湾小区的一栋居民楼内。穿过暗淡的楼道，记者来到了一间混乱不胜的房子里，做外卖需要的食材就随随便便堆放在桌子底下，而用于烹炸的炉具旁边就是一间污秽不胜的茅厕。甚至，在整个建造过程中，这位工作人员都是在用手抓取原材料。
看到如许的画面临于刚拿到手的外卖您还下得去嘴吗?据记者查询拜访，像如许的作坊店面不仅仅在外卖食物的卫生上存在隐患，并且这营业执照都可以作假或者是“借用”。这不是与外卖网站客服所说的营业执照与卫生许可证必需打点自相矛盾吗?
市场乱象 无证商家谁来管
一路记者经由过程送餐经营者领会插手团购网站的手续和体例。为周全揭开本相，另一路记者以商家的身份联系到了团购网站在本地的一名工作人员。
“我想插手美团外卖，好插手吗?是不是需要营业执照什么的?”
“此刻是大量招商期间，插手还没有那么严酷。”
“我们没有店面，是在家里可以吗?”
“可以的。”
记者的查询拜访过程没有受到任何阻力。经由过程预约见到团购网站的工作人员，打一个德律风就能轻松的拿到相关审核证件，并且即即是证件不足，也可以提前签定合同，操纵知名收集品牌进行发卖。那么在这种环境下，呈现食物平安问题该若何解决呢?
在记者的查询拜访过程中，其实良多人都曾经对这种行业乱象发生过担忧，其实这种质疑并非是空穴来风，据领会，早在客岁10月份央视就曝光了杭州的九莲社区有几十家近似的小餐饮店无证经营，一旦呈现胶葛，消费者该若何来进行**呢?
事实证实，今朝，部门经由过程手机收集进行预订送餐的经营体例，仍处于监管的空白。实体经营没有注册，收集审核形同虚设。所以，一旦造成食物平安的不良后果，**也就成了一个浩劫题。
有学生告诉记者：“只能本身处置，找谁都找不到。”
经由过程对收集订餐、送餐整个链条的查询拜访，记者发现，从消费者经由过程下单、商家建造到*后将食物送到消费者的手中，整个订餐流程中消费者看到的仅仅看到只有**步和*后一步，而*主要的中心环节消费者倒是无从而知，这就给了良多商家可乘之机。
食药局工作人员说：这是收集订餐的缺陷。
一些外卖网站为了增添本身的笼盖率，会推出良多的促销手段，可是对于这些小店的卫生环境怎么样，是否是无证经营却仿佛是睁一只眼闭一只眼，在这里也提醒**，吃饭的工作咱可别偷懒，多看看，多选选，找一些证件齐备的店面进行送餐预定。
