发臭发黑猪肉边角料做饺子馅料 广州警方捣毁一黑心窝点

讯 记者昨日获悉，4月16日广州番禺警方结合该区食物药品监视局在番禺区大龙街新水坑村大巷街某出租屋查获一个用变质猪肉建造饺子馅料的地下黑心窝点，抓获出产工人3人，查扣变质猪肉5吨和已建造完成的饺子馅料100公斤以及出产加工东西一批。

这间黑作坊隐身于旧水坑村一出租屋内，出租屋共五层，每层100平方米摆布，为便利运输，黑心**租用了*层用作制肉工厂。制肉工厂四周生齿密集，清洗变质猪肉的废水直接排向街上的排沟渠，恶臭难闻。四周村民无法忍受恶臭，于是向社区民警反映环境。

民警对工厂进行摸查后发现这是一肉品加工作坊。常日里，作坊的大门经常紧锁，日常交往人员不多，屋内还建有一约50平方米的冷冻库。民警思疑这是一间黑作坊。  4月16日，番禺区公安分局食物药品犯罪侦查大队结合区食物药品监视局和旧水坑派出所对此作坊进行结合查抄。将正在进行出产的工人3人带回查询拜访，并就地查扣猪肉5吨和已建造完成的饺子馅料100公斤，出产用碎肉机、搅拌机各一台。

经审讯，出产工人交接，**不按期把不明来历的变质猪肉运回加工厂，每次3至4吨，变质猪肉多是“边角料”且较着发臭、充血、变紫、发黑，**要求负责加工的员工把较着变黑、发臭的猪肉切失落，放入冷冻室中待利用。**收到订单后，工人再从冷冻室掏出冻肉绞碎，夹杂各类的调味品袒护臭味，制成饺子馅料，用塑料袋按5公斤一袋包好，由**运出发卖，天天的发卖量200至500公斤。

今朝，番禺警方对此案以**“出产、发卖不合适平安尺度的食物罪”立案侦查，并对刘某娟等3人刑事拘留，案件正在进一步审查中。此外，警方已结合番禺食物药品监视局等本能机能部分对变质猪肉的来历和流向睁开查询拜访，同时增强市场、饭堂等地的监视查抄。