台湾“毒茶”风暴来袭  食物追溯“透视”舌尖味蕾

讯 *****“农药茶”来势汹汹，囊括了大*细小的茶饮企业。此中，“咖啡弄”的茉莉花茶验出杀虫剂三落松超标;知名蜜糖土司DAZZLING开设的饮料品牌蜜糖饮品，更******有致癌物二氯松;而“3点1刻直*乌龙玫瑰茶”被验出含有除虫药DDT，已有5000公斤流入市道，恐已被喝下肚……不间断的“问题食物”被爆料出来，台湾公众的饮食平安遭碰到了严重的威胁，对当地食物的平安性发生了强烈的质疑，食物企业要重拾消费者的承认恐要破费昂贵的价格。

***指出，茉莉花茶*上游高雄市河亿商业有限公司出货时，明白标示为“薰香洗澡用，不得食用”，河亿出货给台北市迪化街**行旺泰，旺泰卖给龙源公司后，却遭龙源改标后，再转售。而“3点1刻”建造直*乌龙玫瑰茶，圣吉洋行的负责人黄密斯指出，产物的出货单上标注有“非食用”，仅为装饰利用，但何容食物有限公司却**规避食物相关检验法式，报关进口后，另由何容食物将花瓣转卖给食物加工业者，制成茶饮产物流入市道。饮用茶信息的可随意更改是造成此次食物平安变乱的原因地点，若何**此类现象的再次发生，值得我们**深刻的思虑。

为了**消费者的饮食平安，食物全程可追溯可有用**食物信息“窜改”行为，**食物畅通过程中上下流食物企业严酷遵守法令律例进行食物的出产加工。食物信息全过程的一致性，需要有规范的系统来约束，有同一的平台来维护。卓奇第三方食物追溯平台是由当局监管部分介入监视、各行业介入共同、消费者可公允周全查询食物信息的第三方信息办事平台。由第三方食物追溯平台维护食物信息，可**食物企业对食物信息的随意更改，加强公家对食物平安的承认。

卓奇第三方食物追溯平台供给的食物信息，均是及时在线生成，一次录入、永远利用，记实食物在出产加工、畅通和发卖各个环节生成的信息，使犯警企业无法随意点窜食物信息给消费者的食物平安带来风险。同时，卓奇第三方食物追溯平台可以按照食物信息，逐条、逐条理的追溯到问题的**，实时召回“问题食物”，防止更多的“问题食物”流入到苍生的餐桌上。

食物追溯全方位“透视”食物平安，**消费者“舌尖味蕾”的平安。