国内首家平安可追溯食物财产园降生

****平安可追溯食物财产园降生。

讯 2015年5月11日下战书2点，陕西渭南食物财产座谈会在渭南经济手艺开辟区召开，来自当局部分、食物出产企业、食物平安研究及食物追溯企业(卓奇科技)、我省高校的“四方”食物界人士介入漫谈。渭南经开区管委会、第三方食物平安研究企业卓奇科技和轻工业西安机械设计研究院、西安交通大学和陕西科技大学等高校配合签约组建食物科学研究工作站，促成了国内**家定位以食物平安可追溯的食物财产园的降生——渭南食物财产园。

卓奇科技创始人符春彦师长教师

■平安可追溯食物财产园

渭南经开区食物财产园规划占地3平方公里，功能分区*要有：依托雨润公司做肉类食物加工区、依托青岛啤酒做饮料食物加工区、依托园区现有企业做**和休闲食物，同时设立创业型食物加工区，定位以绿色环保、平安可溯、专业办事、持续成长。作为****食物平安可追溯财产园，渭南食物财产园开创了当局、企业和研究机构配合尽力寻找食物平安保障新方式的测验考试，摸索经由过程第三方食物追溯平台监视保障食物平安，科学成长食物财产的道路。其食物平安合作企业卓奇科技在2011年就致力于食物平安可追溯系统扶植，卓奇食物追溯平台给每一个消费者接触到的食物一个独一的二维码，消费者经由过程手机扫描二维码就可对进口食物的各项信息尽收眼底，加强消费者对产物品牌的承认度和对食物平安的决定信念。在互联网+时代，给传统食物行业插上互联网的同党，使渭南食物财产园中企业出产的每一个食物都可追溯，可晋升企业产物品牌，加强食物企业竞争力，鞭策食物财产的成长!卓奇科技创始人符春彦师长教师如是说。

■食物平安可追溯的意义

史上最严食安法将于本年10月起实施，此中明白划定成立食物平安追溯系统，大势所趋之下，各级当局已经起头开展食物平安可追溯的前进测验考试，对食物企业来说是约束也是机遇，更是挑战，更要积极跟上时事程序，实施食物平安可追溯轨制。民以食为天，食物平安是民生问题，严法的划定，经由过程各级当局和企业的尽力，食物平安将会获得极大保障，无追溯，不采办。对企业来说，零丁成立食物追溯平台破费大并且维护成本高，可借鉴渭南食物财产园的经验，依托第三方企业(卓奇科技)配合实现食物平安可追溯。